Miss Thai Boat Noodle

Rada penasaran aama yg ini, palagi pas mo beli ini lagi ujan gede dingin udaranya, jadi makin kepengen makan yg kuah2. Ada pilihan mie arau kwetiaw. Saya pilih kwetiaw fish aja. Isian baso ikan n semacam otak2 ikan. Seporsi 55k. Kuahnya ada yg originah (gurih) sama tom yum (asam pedas). Lagi gamau pedas jadi pilih yg ori aja.

Sekitar sepuluh menit ready. Kuahnya gurih memang. Ga ada pedasnya. Terus ini full bawang yak. Pekat bawang outihnya. Wangi sih jadinya. Aromanya lumayan semerkan. Sayurannya juga ga pelit. Oke lah porsinya lumayan yak.

okay, let's to the point -- overall konsepnya mirip pho vietnam dgn kuah tomyum yg kita bisa pilih sendiri nih jenis karbo dan daging proteinnya. ini kali perdana cobain, aku pilih karbonya kwetiau sesuai rekomendasi staff dan utk protein aku pilih yg ikan. kirain akan mirip sup ikan gitu, tp ternyata hanya dpt bakso ikan dan potongan fish cake, gada slices daging ikannya. overall rasa, just okay & tipikal comfort gitu. asam pedasa khas tomyum terasa light, dgn taburan kacang yg bikin kesan otentiknya tetap ada & kasih tekstur dlm tiap seruput.

Feelin like tomyum so tried this stall. Gambarnya menarik dan ada kuah tomyum juga.

Pas dianter merasa porsinya agak kecil yah, dapat topping sekedarnya cukup sih buat nemenin kwetiaunya ya.. Kuah tomyum nya sih berasa asemnya, lmyn enak dipadukan dengan bawang putih goreng dan kacang yg ditaburin diatas. Cuma ya kalau dibandingin authentic tomyum ya profilnya berbeda sih..

Banyak pilihan kuah lain jg yg bisa dipilih dengan topping lain juga yah!