O! Fish

Hari ini mencoba O! Fish.
Wangi Parsley Garlic Chip begitu menggoda menjadi makanan pembuka yang menggugah selera.
Main course hari ini dipilih

Calamari pan sear dan dory pan sear.



Makanan yang cukup sulit untuk dimasak adalah cumi.

Kalau ke matangan akan alot seperti karet, kalau kurang matang akan lembek.

O! Fish mengeksekusi Calamari pan sear dengan sangat baik

Dengan kematangan yang pas empuknya dan jussynya cumi terasa begitu nikmat di mulut.
Kelembutan ikan dory memang bikin kanget. Dengan cara masak dan timing yang tepat daging dory terasa begitu lembut dimulut dan tidak merusak struktur daging ikannya. So good.
DitemaninThai tea menambah sensasi nikmat didalam mulut membuat santap siang ini begitu Epic.
Untuk pecinta sambal, sambal matahnya boleh dicoba bila ingin merasakan dominan rasa bawang dan pedasnya sambal. Bila ingin penambah rasa yang lebih ringan dapat mencoba torched mayo.
Green salad disini terasa begitu fresh dengan tambahan vinegar sebagai dressingnya.

Recomended place.

Pesan ikan dory dan cobia, pan seared, sambal matah, dgn pasangannya mashed potato, french fries dan nasi.

Sambalnya mantap. Pedesnya tokcer. Saladnya jg enak. Sayur salad-nya sendiri beda dgn salad2 biasanya, lebih enak. Buat ikannya gw lebih suka ikan dory drpd cobia. Karna cobia sedikit lebih amis, dan tekstur dory jg lebih lembut drpd cobia.

Buat kalian yg suka pedes tp ga tahan pedes kaya gw. Gw nyaranin pasangannya nasi ato french fries aj. Karna lumayan bs buat jd 'pemadam kebakaran' buat perut elo.

Buat gw kl pasangannya mashed potato itu lebih berfungsi spt kl lo makan pedes n lo minum air ato teh anget. Pertamanya bikin tambah pedes, tp lama kelamaan kl lo makanin trus mashed potato-ny baru berasa ga pedes.

Pesen ice cafe latte jg. Menurut gw kopinya jg enak. Lumayan mantap

Daerah serpong kayanya lagi maju ya dengan banyak nya Cafe Cafe baru yang menjamur. Salah satunya yang baru buka adalah o! Fish
Layaknya baru buka pelayannya masih sangat perlu di training. Mulai dari bagaimana menjawab pelanggan, product knowledge mereka dll.
Saat masuk kebetulan di bawah ga cukup menampung gw dan keluarga yang dateng 8 orang. Jadi kita mau ga mau naik keatas di lantai 2 yang kebetulan pas 1 meja panjang. Interiornya cukup lucu ada wall art dr bawah nyambung keatas dengan warna dominan kuning yg mentereng.  Secara interior kayanya meja makannya mahal si.. soalnya kayu slab panjang gitu. Tp kayanya perlu pengontrol serangga juga d. Keluarga gw pada gatel2 pas duduk diatas entah nyamuk atau serangga kayu ga paham



Trus pelayannya tuh aneh.. kita ditanya mau pesen Dessert apa ga tapi ditanya dessertnya ada apa aja dia gatau malah bilang "kita ngambil lagi sih kue nya dari luar ada di bawah" whaaatt. .
Trus pas kita mau nambah pesanan. . Bbrp pelayan dipanggil sampe disamperin depan mukanya ga ngejawab dong.. aneh bgt.. trus kek lempar2an siapa yg mau ladenin.
Buat makanannya sendiri waktu masaknya ga bisa di bilang cepet2 juga si.. it takes time. Trus pas udah sampe pelayannya ga bs bedain nama pesen annya.  Porsinya juga klo gw bilang kecil. Mending makan yg biasa d mal d. Ikan disini ada dory, salmon , cobia (yang ternyata adalah ikan ayam ayam ) bisa dipilih yg pake tepung atau ga pake tepung. Kita semua pesen yg pan seared alias ga pake tepung. Rasanya not too bad tp ga enak2 sampe heboh gmn. Ikannya si bagus ga bau. Plus lg ada diskon 20% so ya masi oke lah.
Tp ga memanggil gw untuk balik sering2 yang sampe craving gitu si.. kue coklatnya kmrn jg lmyn
Paling bener disini beli infused water yg bisa d refill.  30 k bisa rame2 deh..