Okinawa Sushi

Banyak banget pilihan makanannya
Lokasinya mudah diakses, dekat dengan kampus STAN. Tempatnya gak terlalu luas tapi masih nyaman untuk makan bareng keluarga. Uniknya dari restoran ini adalah pilihan menunya banyak dan bervariasi. Tempatnya bersih dan pelayanannya juga oke banget.

1. Niku Somen (4.0/5)
Kuahnya enak kaldunya berasa tapi tetep ringan rasanya. Perlu ditambah shoyu lagi dan bubuk cabe lagi supaya rasanya keluar. Mienya tipis dan matengnya pas. Toping dagingnya banyak tapi rasanya gak terlalu spesial.
2. Inari Tempura Veggie (4.2/5)
Pertama kali coba inari dan langsung suka. Tahu nya sudah dibumbu rasanya manis. Potongan udangnya krispi. Inari ini cocok juga dicocol pake shoyu supaya rasanya asin dan manis
3. Lemon ice tea (4.2/5)
Lemon tea rasanya gak usah diraguin pasti enak. Asem manisnya pas gak ada yang dominan.
4. Ice Ocha (4.2/5)
Ke restoran jepang harus pesen ocha si untuk menetralisir rasa dari makanan yang dipesen. Disini juga ochanya gratis refil.

Mencoba lagi makan – makanan Jepang di Okinawa Sushi. Tempatnya ada 2 lantai, cukup luas dan juga bersih. Pelayanan mereka juga oke banget dan sangat – sangat membantu saya dalam menjelaskan makanan yang ditawarkan.
Disini aku mencoba 10 menu makanan.

1.Aburi Kaghosima Foiegras Roll (5/5)
Jujur! Ini porsinya banyak dan cocok banget buat sharing. Lalu, untuk rasanya ini enak bangett karena ikannya terasa, gurih, manis, semuanya balance dan juga pas banget ukurannya untuk dimakan di mulut.

2.Special Okinawa Roll (4,5)
Nah ini tuh campuran beberapa ikan seperti ikan salmon, ebi, maguro, kanpachi,shime dan saba.Banyak yaa, lalu sushinya juga ini meskipun dagingnya mentah tapi ga amis sama sekali. Disamping itu, rasa nya juga enak banget! Aku suka, karena ada rasa segar dari ikan, manis dari saus2 nya dan gurih saat dimakan. Jadi rasanya ga bosenin.

3.Crunchy Salmon Unagi Roll (5/5)
Sushi ini juga termasuk sushi favortit aku. Porsinya banyak dan juga untuk rasanya unik, karena ada kremes- an nya gitu hehe tetep enakk karena pas dipadupadankan dengan rasa asam dan manis. Salmonnya juga tebel – tebel. Pokoknya kenyangin banget karena porsinya!

4.Salmon Belly Chirashi (5/5)
Nah! Buat temen- temen yang cari nasi, mereka juga nyediain loh. Nah ini untuk nasinya diatasnya dikasih topping ikan salmon. Awalnya ragu buat makan , karena hanya nasi dan ikan mentah si salmon lalu ada topping 1 lagi aku lupa namanya hehe. Ternyata, pas aku coba ini enakkkk..karena nasinya itu ada rasa manis2 nya gitu, jadi pas makan salmon nya itu ga eneg. Jujur, salmon mereka tebell bangett, ga pelit.

5.Salmon Belly Carpachio (5/5)
Sushi ini bener- bener lembuttt bangetttt. Saat dimakan, langsung pecah di mulut, bener- bener selembut itu. Untuk rasa, sushi ini juga juara sih, enak banget. Rasanya light gitu dan dikasi topping sauce yang asam, asin dan gurih jadi cocok banget.

6.Saikoro Cube Cut Steak Don (5/5)
Disini juga menyediakan beef juga loh. Porsinya ini jujur banyak banget dan bakal kenyang, isinya ada beberapa potongan dadu daging dan kuning telur gitu diatas nasi. Jujur ini untuk nasinya sendiri gurih dan dagingnya itu juicy banget dan empuk. Rasanya bener- bener enak huhu. Apalagi saat dicampur dengan kuning telur, rasanya jadi balance semua. Approved banget!

7.Cream Cheese Salad (4,5)
Nah disini juga menyediakan salad nih guys, kalau gasalah ini menu terbaru mereka. Saladnya selain ada sayur, mereka juga memberikan ikan salmon, tuna dan beberapa ikan yang lainnya. Jujur ini unik! Biasanya salad diberikan sayur dan buah, namun ini diberikan daging ikan yang mentah. Tenang, mereka juga ngasih sauce gitu, kayak sauce salad pada umumnya cumin aku jujur lupa namanya. Rasanya pas banget di mulut aku, enakk dan semua rasa balance banget.

8. Gyu Katsu (5/5)
My Favorite! Ini adalah satu – satunya makanan favorit aku hehe. Jadi saat dating, dagingnya masih mentah gitu dan dipanggang diatas arang. Jujur ini saat dipanggang juicy banget! Lemak dari dagingnya bener-bener keliatan dan cantik saat dipanggang, bener- bener mengunggah rasa lapar hehe dan wanginya juga harum. Lalu untuk rasanya ini jujur enak bangettttttt!!! Bener- bener daging premium, karena lembut, empuk, juicy dan gurih. Kalian harus coba ini ya.

9. Oyster Sashimi (5/5)
Ini bener- bener cantik banget saat dihidangkan, platting mereka semua oke tapi ini paling oke karena menarik mata banget hehe. Oyster ini aku baru pertama kali makan dan cukup ragu karena takut amis banget hehe, aku kasih perasan lemon dan sauce seperti kecap asin gitu deh dan rasanyaa…enakk! Kaget juga sih ternyata aku suka, oysternya ga amiss ama sekali, lembut dan juga rasa asam dan asinnya bener- bener berasa dan seimbang dan ga ada yang aneh gitu. Mantap banget pokoknya!

10.Special Salmon Spaghetti Cream (4/5)
Ini itu spgahtetti cream yang dikasih salmon gitu. Jujur ini enak, cuman menurut aku pribadi ini spaghettinya porsinya sepertinya kedikitan ya, lalu juga untuk creamnya menurut aku pas banget namun untuk rasa creamnya di aku kurang cocok. Salmonnya sendiri tebel ya gengs dan segar banget, cocok banget dimakan sama spaghettinya. Overall enakkk!!

Pokoknya harus coba banget kalian makan disini ya!🥳🥳

1. Aburi Kaghosima Foiegras Roll
For the first time cobain sushi pake foiegras alias hati angsa! Surprisingly ini 10 out of 10, enakk bangett, foiegras nya fresh gak amis sama sekali, sushi roll nya tebel dan diatasnya ada mayo & tobiko nya. Satu porsi ini isi 8pcs dan bentuknya appetizing dan cantik sekalii pake chandelier gitu!🤩

2. Crunchy Salmon Unagi Roll
Basicnya ini kayak sushi roll pada umumnya yang full of mayonnaise dan isian nya juga kayak biasa, tapi unagi nya ini juga fresh potongan nya gak pelit gede gede gitu, dan ntah kenapa semua bahan bahan disini gaada yang amis! sooo good!🍤🍣

3. Oyster Sashimi
Ini juga pertama kali akhirnya cobain oyster, selama ini gapernah suka sashimi apalagi oyster karna takut amis, ternyata inii enak bangett! freshh dan dikasih lemon banyak banget, terus ada saos nya yang enak jugaa bikin semua rasa oysternya balance✨

4. Special Salmon Spaghetti Cream
Spaghetti pake salmon dan sedikit ada rasa truffle nya, salmon nya di roll dan gede bgt porsi nya, spaghetti nya aldente gak kelembekan ga keras juga, untuk porsi nya gaterlalu banyak cukup untuk appetizer aja🍝

5. Cream Cheese Salad
Lagi lagi sooo fresh dan banyak potongan salmon & tuna di dalem nya, dressing salad nya enak rasanya kecut asem manis gitu, ditambahin lemon jadi lebih segerr dan bikin semua rasa balance, ini cocok bgt dimakan sharing karna porsi nya banyakk!🥗

6. Salmon Belly Carpaccio
Salmon Belly nyaa juaraaa! ditambah carpaccio nya yang unik bgt dimakan, sayang nya ini cuma isi 4pcs jadi harus sayang sayang makan nya. Ini salah satu sashimi favorite di Okinawa Sushi karna rasanya ga eneg sama sekali🍣✨

7. Spesial Okinawa Roll
Satu plate ini isi 20pcs sushi, ada 6pcs sushi roll & 12pcs sashimi sushi, untuk sushi roll nya ini fried sushi jadi mateng yaa, isinya ada abon diatas nya, tobiko kecil kecil, & mayonnaise. Untuk sashimi sushi nya ini ada 2pcs unagi, 2pcs salmon sashimi, 4pcs udang, dan 2pcs tuna, overall ini cocokbgt untuk makan sharing bisa sampe ber3🍣

8. Gyu Katsu
Ini grilled katsu yang bisa kita panggang sendiri, unik bangett dapet experience kayak gini karna seruu dan ternyata rasa daging nya lembut dan enakbgt walaupun udah di grilled kelamaan tetep ga alot, tepung katsu nya juga berasa premium dan enakbgtt!🤩❤️

Overall makan di Okinawa Sushi Bintaro ini seneng banget bikin happy dan pelayan nya semua ramah ramah, menu nya gaada yang failed dan semua bahan bahan nya dijamin fresh gaada yang amis sama sekali🍣❤️❤️

Hari ini ke Okinawa Sushi cabang Bintaro. Tempatnya gak terlalu besar tapi PW puol. Pelayanan oke banget, semua staf helpful dan sangat ramah. Very pleasing experience!

1. Aburi Kaghosima Foiegras Roll
One of the best sushi I have ever tasted! Sushinya penuh banget dan fresh. Pertama kali juga aku cobain foiegras dan sushi ini bikin standar aku tinggi!

2. Crunchy Salmon Unagi Roll
My favorite type of sushi; pake salmon! Aku udah expect bakal enak sih dan bener aja... daging salmonnya cukup thick dan isiannya juga pas, satu dish begini fix kenyang! Ada rasa pedas dari spicy mayonya.

3. Salmon Belly Carpachio
Pas dateng agak kaget gitu kok sedikit isinya... turns out ini salmon belly dan pastinya berlemak hehehe. Rasanya cukup 'foreign' di lidah aku. I expected it would be salty tapi somehow rasanya balance juga umaminya. 

4. Oyster Sashimi
First timer banget nih nyoba kerang mentah. Jujur aku kurang cocok ternyata HAHAHAH padahal aku suka sashimi bangettt. Pas di lidah ada bau laut IN A GOOD WAY, gak amis MENURUTKU, dan fresh! Dagingnya kencenggg dan mungkin karena kelamaan foto-foto jadi air dari oysternya agak terasa ganggu hehehe harusnya aku tiriskan dulu kerangnya wkwkwk :"))

5. Cream Cheese Salad
Saladnya ada isian ikan yang I suppose Tuna. Fresh! the greens are also crispyyy. Tapi menurutku dressingnya kurang :( wijennya terlalu kenceng dan dominan spice, jadi pas di mulut agak kurang pleasant (biasanya wijen sangrai agak manis tapi somehow di dressing salad ini kurang). Not my kind of dish.

6. Special Salmon Spaghetti Cream
I find it amusing salmon yang raw bisa kawin alias cocok sama pasta creamy :")
Pastanya aldente dan seenak itu! Creamnya ga terlalu thick jadinya masih ada tekstur cair meski agak lama dimakannya hehehehe. Enak banget!

7. Salmon Platter
- Okinawa roll: so far sushi TERENAK yang pernah aku coba HUHUHU please cobain langsung!!! Semua rasa alias UMAMI balance bangettt
- Sashimi: semua sashiminya fresh (salmon, ebi, maguro, kanpachi, shime saba) dan my personal favorite tentu saja salmonnya! Super fresh, daging firm, dan gurih bgt <3 lov

IT WAS a WONDERFUL experience!

Waktu datang kesini pertama notice ambiancenya yang super nyaman, bersih dan rapih. Servicenya juga oke banget dan untuk makanannya gak perlu nunggu waktu lama.

Aburi Kaghosima Foiegras Roll ⭐️⭐️⭐️⭐️
pertama kali cobain Foiegras Roll dan menurut aku rasanya enak. Rasanya smokey karna dagingnya di aburi dan diatasnya dikasi saus dan telur ikan. Untuk rasanya sendiri ada saus yang manis gurih. Isian roll ini ada crabstick dan juga kyuri. Penyajiannya juga cantik banget di tempat kaya pohon gitu 😍😍😍

Special Okinawa Roll ⭐️⭐️⭐️⭐️
Roll yang ini dibalut sama nori yang crispy dan diatasnya dikasi mayo dan tobiko, untuk rasanya gurih.

Crunchy Salmon Unagi Roll ⭐️⭐️⭐️⭐️
sushi ini toppingnya salmon, mayo dan tobiko. Untuk isiannya sepertinya ada crabstick dan kyurinya. Roll ini rasanya dominan gurih dan asin.

Sushi ⭐️⭐️⭐️⭐️
untuk sushinya aku cobain salmon, ebi, maguro, kanpachi dan shime saba. Semuanya fresh dan gak amis. Aku suka banget sushinya ukurannya pas dan lebut terus pas dicelupin ke saucenya dia gak buyar

Cream Cheese Salad ⭐️⭐️⭐️
disini saladnya super fresh dan di dalamnya ada salmon, tuna dan gurita. Rasanya asin dan gurih serta dikasi dressing salad juga.

Salmon Belly Carpacio ⭐️⭐️⭐️
Salmonnya fresh dan gak amis, diberi sedikit mayo dan sauce jadi untuk rasanya gurih, segar dan gak bikin eneg pastinya.

Salmon Belly Chirashi ⭐️⭐️⭐️⭐️
Potongan salmonnya tebel bangett omgg, sama seperti yang lain, salmon ini fresh dan lembut.

Gyukatsu ⭐️⭐️⭐️
Potongan dagingnya tebal, juicy and tender serta gurih. Lapisan breadcrumbsnya pas gak terlalu tebal dan crispy juga! disajikan dengan tempat grill yang pakai arang putih jadi berasa smokey dan gak heboh asepnya hehehe

Saikoro Cube Cut Steak Don ⭐️⭐️⭐️⭐️
Disajikan dengan nasi hangat, telur omega dan daging saikoro yang dipotong kotak. Super juicy, tender dan gurih. Dibandingkan gyukatsunya daging saikoro ini lebih lembut.

Oyster Sashimi ⭐️⭐️⭐️⭐️
Untuk aku yang ga suka oyster menurut aku rasanya enak so this a 4 stars for me! Beberapa kali coba oyster yang fresh maupun yang udah diolah selalu amis tapi ini gak amis sama sekali. Disajikan dengan sauce dan lemon yang bikin rasa oysternya lebih seger lagi. Definitely worth to try

Special Salmon Spagehetti cream ⭐️⭐️⭐️
Untuk texture pastanya sudah dimasak secara al dente. Menu ini rasanya agak mirip sama aglio olio sedikit dan wangi (sepertinya wangi olive oil). Untuk salmonnya sendiri fresh dan lebih lembek daripada salmon yang aku cobain (mungkin karna udah kena cream kali ya).

Lychee Tea ⭐️⭐️⭐️
Untuk minumnya memang variasinya kurang banyak but then again mostly orang makan di tempat sushi itu kan minumnya ocha. Lychee teanya sendiri manis dan pas menurut aku

     Kali ini aku di bawa ke sebuah tempat sushi baru di sekitaran Bintaro Sektor 7, Tangsel. Tempatnya bernama Okinawa Sushi. Tempatnya tidak terlalu besar, sebab berada di sebuah ruko. Namun aku menyukai interiornya yang cukup bersih dan terasa "japanese-y". Terasa nyaman ditempati 
     Kali ini aku membeli banyak menu , secara umum menurutku masing-masing menunya punya kualitas yg sama, yaitu enak banget! Sushinya empuk, padat (tidak mudah hancur saat diambil), dan rasa khas ikannya (dan bumbu sushinya juga) pun terasa banget saat dimakan. Terasa pas di lidah, tidak ada rasa berlebih. 
      Selain sushi, di sini juga terdapat menu lainnya seperti spaghetti dan rice bowl. Untuk spaghettinya, menurutku rasa cream dan kematangan spaghettinya itu bagus. Namun sayangnya menurutku daging salmonnya terlalu asin. Terasa kurang cocok dengan spaghetti creamy nya yang rasanya malah agak-agak manis. Sementara untuk rice bowlnya, bisa dibilang bahwa aku menyukainya. Toppingnya banyak, dan rasa masing-masing toppingnya itu enak. Nasinya juga lumayan banyak, sih .. Hehe 
      Makanan favoritku adalah Oyster Sashimi dan Gyukatsu. Sebab ini adalah pertama kalinya aku memakan kerang dan secara mengejutkan, rasanya ternyata sangat mampu diterima lidahku  Rasanya enak. Sementara Gyukatsu menjadi menu favorit karena memang menurut lidahku rasanya paling enak .. Hehe 
      Selain makanan, pelayanan di sini juga patut diapresiasi. Pelayannya ramah dan informatif terhadap pelanggannya, dan tempatnya pun cukup bersih.
      Overall, dengan paduan hal-hal yang sudah kuceritakan tadi, sepertinya pantas jika kubilang Okinawa Sushi ini menjadi salah satu tempat sushi yang pantas direkomendasikan. Jadi, selamat mencoba! 

Jarang ke daerah bintaro jadi disini coba makanan yang pasti saja. Coba mampir ke resto ini dan ternyata tempatnya nyaman. Dibawah kecil, tapi diatas lumayan ada tempat juga dan AC nya dingin pula. Makanannya kali ini pesan non sushi tapi semuanya memuaskan sama seperti tempat sushi yang bagus lainnya. Parkir terbatas tapi tidak ramai disini.

Slurppp.. Makan ramen dengan kuah shoyu. 

Gurih2 asin rasanya, ditambah ramennya yang empuk dan telur yang lumer2 gitu isinya.Pas banget buat makan siang temen2 nih 

Yuk buruan kemari !