Otak - Otak Ase

Walaupun kampung halaman bukan Bangka atau Palembang tp ttp ingin makan pempek terutama yg rasa dan aroma ikan nya bener berasa, tidak terlalu bnyk tepung dan tidak cenderung manis (manis alami dr bahan atau sedikit still okay). This pempek ticks all boxes ✔️✔️✔️

Biasanya coba pempek ini takeaway tp kali ini lgsg walk in dan lgsg dikasi piring kecil buat menampung pempek atau otak2 yg kita mau di counter 😂 wuouw okay.. jd ambillah pempek ikan, pempek kulit yg kita ud tau enak dan cobain pempek udang. Pas kesini udah agak maleman jd udah ga antri sih (FYI pas went for dinner melewati tokonya dan org2 antri takeaway sampe luar). Sistemnya lgsg bayar lalu oke deh lgsg ambil tusukan dan makan.

Restonya ga bgitu banyak seating place but it's okay lah.. di meja lgsg ada 3 jenis sambal yg sayangny ketika kita tanyain pake yg mana cm dijawab "bisa untuk semuanya pake yg sesuai selera aja" 😂 duh~ so we opt for the one yg lebih liquid dengan biji cabe as usual.

Rasa dine in lebih lembut pempeknya ya.. as always rasa konsisten. Yg surprising pas cobain pempek udang ternyata ENAK (surprise surprise harganya 2x ikan di 8k per piece walau lebih panjang sihh). Rasa udang nya fresh dan nampol 😋 cocokkkk banget jg sama sambelnya.

Sambil makan udah lirik2 freezer yg jualin the frozen pempek dengan harga sama (ikan 4k, udang 8k per piece) 🤣 that good, even as i write also begin to imagine the taste. No wonder mreka selalu ramai pengunjung and heard di Bangka jg well known and famous 😍 semoga konsisten terus and we'll of course be back for the best pempek so far in the area!

jujur penasaran karena tiap weekend lewatin kok selalu ngantri parah, tp weekdays pun sama juga ngantri meskipun ga separah weekend sih, jd yaudah yuk cobain. murah sih, per pcs rerata 4ribuan, udang lbh mahal 8rb/pcs. gw cobain beli otak-otaknya, pempek ikan dan baksonya, wangi ikannya semriwing ya tp rasa menurut gw biasa aja, yg bikin enak itu cocolan sausnya dan ikannya justru kurang terasa sih di lidah gw. so ya, sekali coba cukup aih buat gw…

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Cobain Otak2 Yang Lagi Viral. Menurut Gue Yang Juara Itu Ngpiang/Pempek Kulit Gorengnya, Yang Lain B Aja & Yang Bikin Sempurna Rasanya Itu Yaitu Dari Saus Cocolannya Yang Bikin Mantap.

Saran : Perbanyak Menu Lainnya, Kalo Cuma Kayak Gini2 Aj Bisa2 Ga Bertahan Lama

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Kepo banget pengen kesini, karena gorengan2 nya yg menarik hati, terutama UYEN NYA. Per biji harganya 4rb, kecuali pempek udang harganya 8 rb/pcs. Disini saus nya ada tiga, tauco, asam manis, sama saus pedas gt deh. Aku jatuh cinta sama uyen nya, so far menurutku disini uyen terbaik yg pernah ada, rasanya gak terlalu asin, crunchy, aduh enak bgt apalagi pake saus asam manis nya. Empek2 kulit nya oke aja rasanya, kenyel2. Empek2 ikan nya terlalu padat tepung, aku juga beli otak2. Bener2 must try nya sih si uyen ya. Enak bangett!!!!!


Selamat mencoba!

Penasaran tiap lewat ruko goldfinch beberapa hari ini rame terus nih resto, ngantri terus. Akhirnya cobain juga deh.
Jadi pas masuk disini kita langsung pilih mau apa, dan langsung bayar. Gua cobain otak2nya, pempek, ngpiang sama bujan.

Otak-otak : 4/5
Wooohh ini otak2nya enak, ikan nya berasa banget. Tapi jujur kecil bangeeeeeeet, kayanya kalo satu doang cuma buat ngotorin gigi deh, yaa minimal ambil 5 nih baru puas.

Pempek : 4/5
Pempek nya juga ternyata enak dan gak bau amis, ohya dia pempek nya belum digoreng yah, tapi kalian bisa request untuk digoreng dulu.

Ngpiang : 3/5
Agak keraaas. Rasanya sih oke, tapi pas digigit agak keras, padahal udah pake saos nya tapi masih agak keras juga.

Bujan : 3/5
Bujan nya kalo menurut gua kaya kurang berasa, anyep aja gitu pas digigit, kaya kurang jos rasanya. Porsi nya sih okee

Dari segi tempat dia terbilang agak kecil yah, ditambah lagi rame banget jadi ya harus sabar2 buat dapet meja.
Dari segi pelayanan juga oke, mba2 nya mau jelasin produk nya apa aja kok buat yang belum tau

Selamat mencobaa