PORKY'S

They got the best pork dishes in town. Di tangerang agak susah ketemu resto/tempat makan non halal yang proper tempatnya, proper rasanya, proper menunya kayak gini.

Surprisingly mereka ramai lho hahaha.
Kesini menurutku harus ramean, jangan berdua, biar bisa pesan banyak menu karena menu mereka memang suitable for sharing bukan porsi kecil-kecil.

Yang aku coba:
- pork katsu: I expect lebih gurih umami, tapi mereka lebih menonjolkan rasa pork nya itu sendiri. Potongannya tebal-tebal. Buat harganya sih porsinya termasuk banyak ya hahaha. Bisa untuk share. Rasanya overall lumayan enak, tepung nya ga terlalu tebal.

- bbq pork: enak, tipe manis berbumbu. Yang ini bisa untuk sendiri atau share berdua bertiga.

- pork knuckle cabe garam: enak banget, gurih garing, tapi dagingnya a bit dry. Bumbu cabe garam nya nagih!

- babi putar: ini slow roasted pork, lebih calm dibandingkan knuckle menurutku hahahaha. Selera sih, kalau demen yang glenyer glenyer empuk juicy, pesan yang ini instead of knuckle nya. Tapi kulit nya less garing ya.

Semua menu wajib dimakan dengan sambal-sambalnya yang enak banget ya. Sambal rica, sambal matah, dan sambal sejenis dabu-dabu.

Food serving time termasuk cepat bahkan saat resto mereka ramai sekali.

Bakal balik lagi kesini sih.
Restonya proper buat family, kumpul-kumpul maupun entertaint orang gitu.

Pelayanan lumayan oke walaupun saat aku kesana ada pesananku yang missed dan salah input 😞

Ini sudah kali ke-2 saya datang, dan rasa makanan nya tetap konsisten.

- Kepala Babi Size M (set menu)
Harganya 299k ya kl ga salah, tapi puas banget! Porsi buat makan ber 6. Kalau menu set nya, sudah dapat 4 nasi + 1 kangkung + kepala babi size M. Rekomen bgt buat yang mau coba & suka bagian crispy2. Lebih enak kepala babi daripada knuckle nya.

- Babi putar ¼
Aku pikir rasanya akan berempah banget, karena di gambarnya penuh dengan rempah2. Menurutku b aja sih, rempah nya ga berasa. Daging nya lembut aja gitu.

- es pisang ijo
Sepertinya salah satu dessert yang paling laku. Karena pertama kali kesini lg habis. Untungnya kmrn masih ada. Rasanya oke sih. Santan sum2 nya & pisang ijo nya oke. Ga terlalu manis. 


Pesan:
Kepala babi size M, babi putar ¼, tambah nasi putih 2, telor ceplok 4, kelapa muda 2, teh tawar 1, aqua 1, es timun jeruk 1, es pisang ijo 1.

Total untuk makan ber 6, habis 700an. Ini murah bgt menurut aku, karena kita pesan banyak bgt.

Pencinta BEBONG wajib cobain makanan disini. Datang sekitar jam 3 sore dan lumayan sepi. Tempatnya nyaman dan luas. Pelayanannya lumayan oke.
.
Pesan:
☑️ Nasi Campur Babi Putar (Rp 79K)
Menu BEST SELLER disini! Bagian tengah "Babi Putar" diisi dengan rempah-rempah. Rasanya empuk dan gurih. Kulit BEBONG'nya crispy! Dapat telor ceplok, kuah sup dan sambal Rica yang pedas nampol.
.
☑️ Nasi Babi Tore Rica Iris (Rp 78K)
Sambal Rica Iris'!nya enak banget. Rasa asem pedas'nya pas banget dicampur dengan potongan daging Babi Tore yang crispy renyah. Lumayan banyak juga potongan dagingnya. Empuk!
.
☑️ Nasi Porkchop (Rp 70K)
Jenis BEBONG kali ini adalah BiPang yang dipotong besar-besar dan juicy banget. Rasanya gurih, teksturnya empuk dan crispy. Dapat telor ceplok, sambal Rica Iris yang mantap, nasi putih dan kuah sop.
.
☑️ Pork Lumpia (Rp 48K)
Salah satu appetizer yang wajib dicoba. Kulit lumpianya digoreng renyah dan isiannya padat. Daging BEBONG'nya dicincang halus dan termarinasi dengan baik. Enak rasanya dimakan bersama saus Thailand yang "nano-nano".

Tempatnya luas 2 lantai, ada VIP room jg.
Cuma nunggu makanan nya lama banget 1 jam lbh baru dihidangkan. Kalo minuman cepet sih.
Makanan nya enak, sanbel nya pedes banget.
Pork bbq nya gurih.
Pork ribs nya empuk daging nya bumbu bbq nya enak manis asin gurih, sedap banget.
Bakalan balik lg nih 😋

Restonya bagus, estetik banget dgn langit2 yg tinggi sehingga terkesan lapang & luas. Dining areanya ada yg indoor di area tengah berlantai 2, sdgkan area outdoor nya berupa gang sempit yg terletak di kanan kiri dining hall. Area outdoornya sih ga gitu nyaman ya, selain krn sempit, kl siang panas banget, kl hujan kena ciprat2 air krn pembatasnya hanya berupa tembok yg tingginya 1 mtr saja.

Isi menunya hampir semua mengandung babi dan hampir semuanya enak. Juaranya sih babi putar ya. Pesan yg porsi 250 gr (130k) dilengkapi dgn 2 macam sambal yaitu rica bakar & bakasang. Babi putarnya berupa babi guling dgn kulit yg super tipis & crispy, garing kriuk2 dan gurih. Dagingnya empuk dan juicy. Dibakar dgn bumbu rempah yg wangi. Ini menu yg super recommended 👍👍

Pork bbq (85k): isinya berupa 2 tusuk besar sate dgn irisan daging babi yg sdh di marinate lalu di grill. Rasanya manis gurih dan dagingnya empuk. Sebagian daging ada yg agak keras tp tetep mudah dikunyah.

Babi tore (109k/porsi) dilengkapi dgn sambal rica bakar. Ini berupa pork belly yg dipanggang sampai kulitnya garing. Unfortunately rasa dagingnya hambar walaupun cukup empuk & juicy.

Pork knuckle set sz. M (288k): set menu ini dilengkapi dgn 2 nasi & 1 porsi sayur tumis. Biasanya sayurnya berupa daun singkong tp krm kehabisan, diganti dgn tumis kangkung. Porsi kangkungnya super kecil ya tp nasinya datang dlm ceting nasi shg bs dimakan 3 org. Pork knuckle nya sendiri sdh di marinate lalu di goreng sampai garing banget seluruh kulitnya. Kriuk2 sekali pas makan kulitnya, mantap jiwa lah pokoknya. Dan walaupun di goreng garing, sama sekali ga oily loh. Maknyusss.....

Coto rusuk (80k): ini mirip coto makassar tp kuahnya lbh bening dgn rempah yg di giling kasar. Kalau coto makassar kan rempahnya halus banget sampai kuahnya keliatan keruh. Isian coto ini berupa pork ribs yg cukup banyak, bisa buat 2-3 org. Uniknya lagi, disini boleh minta tambah kuahnya. Kuahnya gurih relatif asin, kl mau lbh enak bisa di kasih perasan jeruk nipis dan sambalnya.... Wuihhhhh enakkk.

Nasgor babi (58k): ini juga enak, porsinya pun cukup besar. Toppingnya di ksh telur ceplok, sosis babi manis dan irisan tipis samcan goreng yg gurih kenyal. Nasi gorengnya sendiri dimasak kecap dgn potongan daging babi dan telur shg warnanya coklat gelap dan wangi, rasanya gurih mantap....

Walaupun secara harga msh di atas rata2, tp rasa makanannya memang enak sehingga sesuai deh antara barang dan harga. Btw kl mau ke resto ini hrs siap2 ngantri ya soalnya selalu ramai, apalagi weekend. Parkirannya cukup banyak di bagian belakang resto. Kl parkiran yg di depan paling bisa 10 mobil aja. Definitely bakal balik lagi lah.