Potteria

- Claypotnya harus lgsg diaduk biar ga berkerak tp pas pesan bisa req buat ga berkerak
- Lapchiongnya enak
- Mie nya tipe yg manis
- Sayurannya agak sedikit pait after tastenya
- Tempatnya luas dan nyaman
- Harganya masih oke si
- Pelayanan dan kebersihannya baik
⭐️8,3 / 10

pas awal buka sering lewat tapi ga mampir karna hype dan antri. nah malem ini coba ah mumpung udah ga terlalu rame, udah ga antri jg.

nah, awalnya pngen order claypot biasa tp malah penasaran sama menu cheese baked claypot. terus order nya aku pilih berkerak, iseng dan penasaran gimana sih rasanya. temen2 aku order menu lain yang ga kalah menarik jg.

menurutku cheesey baked nya tampilannya menggugah selera, keju nya mulurrrr beneran, pas di mix berasa keju dan ga hilang , walau udah diaduk ala nasgor. terus pas menyantap itu sambil pake chili oil, dan beberapa bumbu tambahan lain, makin mantep. awalnya aku kita porsi normal, ternyata gede dan kenyang bgt deh. rasanya oke, aku suka manis dan asin pas. pelayanan baik. harga standart lah. tempatnya sih mbetahin bgt. 


ohya salut sama desain dan tata letak dapur yg di sekat kaca, jadi kita bisa liat langsung proses dan pas bakar claypotnya, menarik. sama aku suka liat dapur kerja yang bersih, bikin makin nafsu makan hehehe. next kalo kesini mau cobain menu misua nya, hmm kayaknya enaak deh.

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
Resto ala Hong Kong (𝙉𝙊 𝙋𝙊𝙍𝙆 𝙉𝙊 𝙇𝘼𝙍𝘿) yang menunya mostly tipikal Comfort Food gitu 😍
Nah salah satu signaturenya itu Claypot Rice
Yang dimasak langsung dalam claypot, sesuai orderan 🫶🏻💯
.
Menunya sendiri ada yang khusus BREAKFAST (dari jam 7 pagi)
🥚 𝗛𝗼𝗻𝗴𝗸𝗼𝗻𝗴 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗳𝗳𝗼𝗻 𝗥𝗶𝗰𝗲 (💰𝟰𝟵𝗸)
🍞 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 𝗛𝗼𝗻𝗴𝗸𝗼𝗻𝗴 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 (💰𝟮𝟴𝗸)
sama REGULAR (setelah 11 siang)
✨ 𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘆𝗽𝗼𝘁 𝗥𝗶𝗰𝗲 (💰𝟱𝟵𝗸)
🦐 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗖𝗹𝗮𝘆𝗽𝗼𝘁 (💰𝟱𝟱𝗸)
🍜 𝗦𝗼𝘂𝗿 𝗙𝗶𝗿𝗲 𝗞𝘄𝗮𝘆 𝗧𝗲𝗼𝘄 (💰𝟱𝟰𝗸)

Pertama kali dateng ke tempat claypot yang lagi viral di GS iniii! Pas dateng sih ada sedikit antrean tapiii dalem 5-10 menit udah bisa masuk dan duduk.

Overall ambiencenya nice, very stylistic dengan aksen-aksen merah-orange yang vibrant, very stylistic asian style. Cuman aja, kebetulan kami dapet tempat duduknya di belakang yang gak sedingin di depan karena konsepnya emang semi-outdoor gitu deh.

Cheesy Baked Claypot (45K - ⭐⭐⭐)
Cheesenya lumayan berasa, pake kerak nasi juga jadi crunchy and smokey. Tapi menurut gua ini makanan overall hambar banget, sampe ditambah scallion oil dan chili oilnya pun ga ngebantu. Jadi cuma kayak makan nasi garing pake keju. Not my preference sih 😞

Signature Claypot Rice (59K - ⭐⭐⭐⭐)
Nah yang ini menu recommended dari mereka emang gak salah sih. Not usually a big fan of claypots, tapi yang ini oke! Isinya ada char siu sapi & ayam pakai telor, bok choy, sama lap chiong. Rasanya flavorful, terutama di char siu ayamnya! Buat yang sapi ga seflavorful itu, tapi lumayan ngebantu dengan teksturnya yang empuk.

Di sini tadi pesennya pake kerak nasi juga, jujur lain kali secara pribadi mungkin akan coba tanpa kerak nasi karena bikin greget aja buat ngeroknya dari dasar piring!! Tapi overall smokynya dapet.

Kailan Duo (33K - ⭐⭐⭐)
Kailannya perpaduan antara gurih dan lembut, ditambah dengan saus yang asin jadi tasty bangettt buat complement 2 menu di atas. Cuman aja, sebenernya dibanding kailan dua rasa lainnya yang bisa ditemuin di restoran sejenis, masih kalah dari segi intensitas rasanya.

potteria
MUST TRY:

  - mentai torched cakwe: enak bgt, wangi berbumbu berdaging. 

- grannys beef noodle: kuah kentelnya wangi bawang putih goreng, daging sapinya mirip yoshinoya tapi lebih manis dan pedes. 

- signature potteria juice, campuran orange dan carrot juice with yakult, enak and refreshing. 

pelayanannya juga oke banget nice service. 

Lumayan beruntung pas datang nggak waiting list, soalnya resto ini cukup hype dan banyak food vlogger yang nge-review juga.

Waktu itu pesan 4 macam menu.
Bumbunya berasa, teksturnya enak, cuma rasa dari menu yang aku pilih cenderung manis..kurang masuk di taste aku.

Tapi tempatnya bersih, dingin, dan  nyaman buat nongki2 ajak keluarga makan.
Next time mau cobain menu lain.

Makan di tempat yang lagi happening itu "sesuatu" banget. Harus siap-siap uji mental ngantri dan dare to try something new. Untung di Potteria, ngantri'nya masih tergolong "normal". Pas dateng jam 11'an, sekitar 4 nama dan ga terlalu lama, langsung dapat meja. Pelayanannya oke dan tempatnya instagrammable banget. Serasa berasa di Hongkong! 😁😁
.
Ai pesen:
☑️ Cheesy Baked Claypot (Rp 45K)
Rasa kejunya ga terlalu over kok, wangi berbumbu dan menurut ai, tasty dan creamy. Ga bikin eneg samsek. Kombinasi Keju Mozzarella'nya dengan Charsiu'nya mantap! Ini salah satu BEST SELLER disini.
.
☑️ Menu MERDEKA Bundling "Signature Claypot Rice + Ice Ruby Velvet" (Rp 78K)
Masi hawa 17an, Potteria ada PROMO dan ai cobain Paket Bundling mereka. Penampakan "Signature Claypot Rice" mirip kayak BEBONG tapi ini Resto Halal gaes, jadi pakai Ayam dan Sapi hahahaa. Satu Claypot dapet Pakcoy, irisan Lapcong Ayam, Charsiu Sapi Ayam dan setengah Telor yang sudah dimarinasi. Rasanya agak manis gurih dan teksturnya lembut di mulut. Toppingnya lumayan banyak, penuh nutupin nasi. Tekstur nasinya agak lembek dan berkerak. Unik!
.
☑️ Special Glazed Crackers (Rp 29K)
Side dish ini WAJIB dicoba! Kerupuk kulit diguyur dengan sambal campur seledri dan rasanya sedikit manis tapi ga pedas. Nano-nano gitu. Mungkin karena sudah disiram "sambal", jadi kurang crunchy. Tapi makyus buat cemilan!