Pulau Sentosa Seafood Market

Nyobain beberapa menu seafood disini. Ada kepiting soka bumbu sentosa, kepiting soka telur asin, cumi saos padang, ikan bakar sama kangkung. Enak2 semua sih dan harganya oke, ga terlalu mahal. Sambel2 disini juga free ambil bebas sepuasnya. Pelayanan ramah dan super cepat. Tempatnya jg cukup bersih.

Indikasi di sini lebih enak adalah pas nyobain sambelnya.

Sambel di sini ada 3 macem: Sambel Fikri , Sambel Istri, Sambel Bawang
3 jenis sambel ini enak semua, terutama yang sambel Fikri, ini sambelnya pake jeruk, manis asem pedes wangi banget..
Perbedaan paling berasa pas gw makan di cabang sunter dan alsut adalah sambelnya.

Nah, buat main dish nya:
1. Kerapu Tim Hongkong : ini juga enak banget!!! Kerapunya lembut, dengan kecap tim ala hongkongnya yg wangi banget, ga terlalu asin. ONE of THE BEST Kerapu Tim Hongkong yg pernah gw makan

2. Udang Goreng Sentosa:
Ini juga WAJIB PESEN! Udang goreng garing, pake bawang putih goreng yg dibumbui bumbu bubuk stik balado😆

3. Kepiting Lada Hitam
Kualitas Kepiting di sini bagus, dagingnya lembut dan banyak. Apalagi diskon 30%
1 porsi ini sekitar 310rb, stlh siakon jd 178rb aja

4. Kangkung Ca Terasi
Ini juga enak, tumisnya terasi nya wangi,msh crunchy

5.Kerang Saos Padang
Lumayan enak, agak asin tapinya, jd mesti makan lake nasi yg banyak

Overall, puas bangettt makan di sini, dan bakal balik lagi ke cabang sini buat makan seafood!

Bingung mau makan seafood yang udah buka jam 3 sore, akhirnya keinget kalo belom cobain sentosa cabang alsut, padahal cabang puri mansion sama muara karang beberapa kali datengin. Ternyata tempatnya paling bagus di alsut ini. Tempat makannya luas banget, bersih, menjaga jarak dan protokolnya bagus bgt. Terus pelayannya ramah2, tempat live seafood, dapur dan meja makan juga ada pemisah kacanya lagi jadi bersih banget gitu. Ini tuh 2 lantai.

Terus makannya aku pesen udang rebus, superr fresh. Ini pesen 6 ons cukup banget buat ber4. Pesen cumi goreng tepung, penampilanny aneh pas makan enak. Ikan bawal bakar kecap, kurang meresap sih buat gue. Toge ikan asin, enak.

Pulau Sentosa Seafood Market merupakan restoran seafood yang buka beberapa bulan yang lalu. Aku sendiri review restoran ini ada di Alam Sutera. Lokasi nya sendiri sangat mudah ditemukan dan sudah terlihat tulisan nama resto nya.

Space parkir disini cukup luas dan cukup memadai. Space di dalam restoran sangat luas dan suasana nya sendiri biasa saja. Hanya saja tempat nya ada AC dan sedikit terganggu ada lalat di restoran.

Setiap pemesanan menu live seafood akan mendapatkan diskon 30%. Disini aku pesan beberapa menu:

1. Ikan Kerapu Macan (1.36 kg) (Rp 421.600)
- Bakar Kecap
- Tim Hongkong
Tadinya aku pengen pesan ikan bawal. Karena habis, jadi aku pesan ikan kerapu dengan 2 rasa yang berbeda. Pengolahan ikan kerapu disini sangat baik dan tidak bau lumpur. Bumbu bakar kecap juga meresap dan balance. Tim Hongkong disini enak ada manis, asin, dan fish sauce membuat cita rasa ini balance.

2. Kepiting Saos Padang (1.04 kg) (Rp 542.400)
Disini kepiting nya sudah di pecahin bagian kulit kepiting nya. Aku sendiri mudah dalam menyantap hidangan ini. Untuk saus padang nya sendiri enak. Pedasnya berasa dan pas.

3. Udang Goreng Sentosa (0.5 kg) (Rp 155.000)
Udang goreng disini memiliki tekstur crunchy. Bumbu khas sentosa dengan cita rasa gurih serta aromatic membuat hidangan tersebut enak.

4. Cumi Goreng Tepung (Rp 42.000)
Bagian permukaan luar dari hidangan ini crunchy. Rasa dari hidangan ini enak banget dan sangat cocok dipadukan dengan sambal manis.

5. Pouling Bawang Putih (Rp 60.000)
Pouling disini memiliki kualitas bahan yang fresh. Bawang putih disini berasa dan enak pas dimakan.

Sayangnya pas aku datang lagi PSBB ketat edisi Natal dan Tahun Baru. Jadi kesan nya diburu-buru dan ga nikmat makan nya. Tapi pelayanan disini oke dan memuaskan.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Pulau Sentosa Seafood Market| Jl. Jalur Sutera Boulevard No. 28, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan.

Seafood lovers pasti tau dong sama seafood satu ini, Sentosa Seafood. Aku cobain di cabang yang barunya di Alam Sutera. Untuk tempat sih ramenya war biasa. Cuma sayangnya itu jarak bangku nya menurutku terlalu deket sama meja belakang. Untuk rasa sih sama cabang lain ENAK! Tapi servicenya kemaren sempet kewalahan sampe lupa pesenanku haha. Jadi, aku pesen 2 menu yang sama . satu take away, satu dine in. Karna yg dine in keluarnya kelamaan sekitar ampir 45-1 jem dimana nasi dan lauk lainnya udah keburu abis. Jadilah 2-2nya kita take away, tapi yang dateng 1 doang , pas kita tanya 1 lagi mana, orangnya kayak bingung. haha untung tanggepan kasirnya cepet (karna pas bayar kita udh bilang yang satu itu jadinya di takeaway.) Overall selalu puas sama makanannya