RaiMen

Restonya cukup lebar dari luar krn pakai 2 ruko sambung. Pintu masuknya pake akses geser otomatis dgn melambaikan tangan ke sensornya. Dekornya cukup unik krn dining areanya mengelilingi open kitchen di tengah ruangan. Vibe nya jepang modern dgn meja2 kayu dan ada meja bar nya juga.

Saat ini restonya lg ada promo berupa free chicken nanban utk min. order 100k sebelum tax and service. Sistem order di resto ini hrs scan menu dan order via apps nya trus hrs check out dan lsg bayar sebelum makanan bisa di proses.

Signature niseko foam ramen (35k) & spicy niseko foam ramen (37k), keduanya sama isinya, cuma yg 1 pedes, yg 1 engga aja. Isinya ada mie ramen (kita pilih yg mie kecil), 2 pcs irisan dada ayam yg empuk & sedikit kenyal, jamur kuping, 1/2 butir ajitama egg & niseko foam yg katanya terbuat dr bahan kentang utk menambah rasa di kuah ramennya. Kuah ramennya memang gurih sih (even sebelum gw aduk bersama si foam nya) cuma kok oily banget ya?? Telurnya juga cm 1/2 instead of sebutir & jamur kupingnya irit banget alias cuma sedikit 😋 Tapi utk harganya sih ya worth it deh, cukup murmer.

Utk condiment ramen kita ambil sendiri di condiment station nya. Isinya ada togarashi, daun bawang dan acar cabe hijau. Di luar dugaan, acar cabe hijau nya enak banget.... garing, asam manis, seger & ga pedas.

Crispy grilled gyoza (22k): seporsi isi 4 pcs dilengkapi dgn saus cuka hitam encer dgn rasa jahe. Gyozanya cukup padat dan juicy, kulitnya agak tebal & kenyal, tp ga garing seluruhnya ya, cuma bagian bawahnya aja. Rasa dagingnya cukup enak, dibumbui dgn pas.

Krn bill kita lbh dr 100k, kita dpt free chicken nanban. Isinya 4 pcs karaage kecil yg disiram saus keju mozza mayo dgn irisan kol sbg salad?? Rasanya biasa aja deh.

Ocha (10k) harganya sama baik ocha dingin maupun panas. Refill nya ambil sendiri di samping condiment station.

Skr sudah ga penasaran lagi lah soal foam ramen 👌