Rosso' Micro Roastery

sebelum kunjungan perdana ini, udah sering dgr berita terkait rosso yg katanya sih kopinya enak dan beans yg digunakan adalah hasil roasting sendiri. hasil roastingnya dan houseblend mereka pun udah banyak diperjual belikan dan digunakan oleh coffee shop lain di area tangerang. ga nyangka sih, sebuah roastery hadir di komplek ruko pasar modern. rukonya tidak besar, cenderung sempit malah sebenernya, hanya 2 lantai dan mesin roasting ada dekat pintu masuk.

dr awal masuk, sudah terlihat pengunjung yg datang kesini kebanyakan pecinta kopi sejati, terbukti dari bekas pesanan yg bukan hanya sekedar gelas bekas menu milk based, melainkan properti kopi sajian manual seperti vietnam drip, v60 dan chemex. harga yg ditawarkan pun mengejutkan, affordable parah !!  ga heran kalo pecinta kopi senang datang ke rosso.

contohnya saja menu V60 yang saya pesan, hanya dihargai 28rb saja disaat pd coffee shop umumnya dihargai 40k++. itupun beans bisa dipilih sesuka hati kita, pilihannya banyak, mulai dari Mandheling, Flores, Wamena, Linthong, dsb. saya memilih Flores Bajawa yg beraroma manis namun tastenya kental dgn rasa fruity citrus, nutty dan coklat. enak! karakter asli beansnya keluar dgn kadar acid medium yg terasa. worth it !! 

utk Cappuccino, mereka menggunakan houseblend mereka yg dinamai "Rajawali Blend", body espressonya kuat dgn kadar acid rendah. lumayan dan dihargai hanya 23rb, memuaskan! 

interior roastery sekaligus coffee shop ini cukup menarik perhatian saya. aksesoris banyak terpajang di dinding dan area dinding yg tercat warna kuning gading dihiasi beragam tulisan dan gambar dr pengunjung dan pihak rosso sendiri. bak lukisan, dinding tersebut menjadi bukti pula bahwa pengunjung rosso tidaklah sedikit. pd lantai 2, tersedia spot kecil dgn mainan yg bisa digunakan anak kecil utk bermain. 

Masih di seputaran Pasar Modern Bsd niy.. Abis keliling2 cari makanan, pas mau posting di path muncul dech tuu Rosso tempat roasting n ngopi ternyata! Tempatnya gampang di cari karena depannya pas parkiran mobil.. Unik tempatnya n cukup cozy..
Pilihan biji kopinya juga banyak bgd, n enak roastingnya! Recomended buat yg lagi belanja di pasar pagi2 masi ngantuk, atau buat bapak2 yg nunggu nyonyah belanja di pasar :p

Masih di seputaran Pasar Modern Bsd niy.. Abis keliling2 cari makanan, pas mau posting di path muncul dech tuu Rosso tempat roasting n ngopi ternyata! Tempatnya gampang di cari karena depannya pas parkiran mobil.. Unik tempatnya n cukup cozy..

Pilihan biji kopinya juga banyak bgd, n enak roastingnya! Recomended buat yg lagi belanja di pasar pagi2 masi ngantuk, atau buat bapak2 yg nunggu nyonyah belanja di pasar :p