Review Pelanggan untuk Ruang Konspirasi

Pagi pagi dateng kesini dengan kondisi belom ready to serve gitu, dan gue pun sotoy dan langsung masuk ternyata emang udah buka tp belom ready, karna tiba tiba karyawannya juga gabisa dateng kerja. okelah dimaklumin untuk satu orang lawan dua.

Lalu pesanlah Syphon karna emang belom pernah coba untuk teknik ini, terus ditanyain mau beans apa, karna sendiri juga belom ngerti apapun ttg teknik ini lalu gua beri kebebasan sang barista aka owner untuk memilih beans apa yang menurut dia enak, jatuh lah pada Mandheling, oke punya kenangan buruk ttg Mandheling karna pernah dikerjain gara" beans ini, cuman okaylah patut dicoba, lalu nunggu cukup lama buat dia ngerjain nih beans, okelah karna dia kerja cuman sendiri sih, menurut gua oke gpp lah. terus pas dibikin *teretteret* ternyata keren banget dibuatnya dipanasin gitu terus airnya ga turun gitu keren yaks, katanya tricky bikin syphon karna musti bener" pas apinya karna pake api beneran *yailahlahyaa* dan ga gampang dapet heat yang pas. pas keluar, body mandhelingnya dapet banget, ga smoky sih so far untuk yang tricky gitu gua harus akuin enak walopun rasanya sama kaya bikin di frenchpress, cuman buat atraksi aja sih beli syphon. terus nyicipin Cappuccino milik si dia *APASIH GUA* wkwkw, dan cappnya nyaman aja sih untuk ngobrol sambil ngopi, but gatau ya untuk lattenya gimana, karna cappuccinonya aja berasa agak milky.

dan 5 menit terakir disana, dikasih liat dan cobain, kaya bau dari espresso gitu, dan menurut gua berarti emang tempat ini tempat kopi yang serius buat dalemin kopi. 

p.s : kalo pengen nyari tempat kopi yang sekalian nyari tempat inspirasi for me disini sih salah satu tempatnya!

IG : @devindwizantara #budakopi