Sai Ramen

Yang dijual utama dari resto ini adalah vibesnya. Yang kangen dengan suasana makan ramen di Jepang bisa kesini.
Makanannya oke sih menurut aku, rasa kaldunya lumayan kuat dan gurih. Tekstur mienya juara, tipe ramen yang tipis gitu. Tp buat gyozanya agak karena kulitnya agak tebel. Disini outdoor ya, jadi kalo ujan yaa basah2an dikit

Finally akhirnya kebagian setelah lama kesini selalu kehabisan!!!

Order :
• Chiken chasu ramen special original, untuk rasanya menurut gue enak cuma sedikit kurang asin aja jadi harus ditambahin garem/kecap asin yg udah disediain dimeja, kuahnya kentel ohiya karna gue kurang begitu suka jagung jadi kayak agak sedikit menggangu jagung ini wkwk
• Chicken gyoza, ini enak isian ayamnya full banget bahkan ngga ada potongan daun bawang didalemnya, sayangnya gyoza ini dingiiiiiiiin banget tidak panas maupun anget sama sekali

Pelayanan cepet bgt menurut gue dari dpt tempat duduk ga sampe 10 menit antrian ramen kita udah dipanggil untuk kita self pick up

Suasananya menurut gue kurang ok karna gerah gerah super duper banget makan disini udah gitu banyak lalet terbang kesana kemari jadi gue berasa kurang begitu nyaman

[ IG : Eatandtravelsstory ]
Ramen yang sempat viral karena tempatnya yang mirip seperti tenda ramen di Jepang. Tempatnya ad di gedung perkantoran synergy building alam sutera. konsep tempatnya dikelilingi sma pohon-pohon jadi angin cma berasal dari angin alam. Tempatnya kecil dan sempit serta lumayan panas. Karena tempatnya terbuka waktu makan dsana banyak lalat berterbangan jdi kurang higenis. Lumayan ramai dan waiting list jg tmpt ini cocok buat yang mau foto-foto aj dan harganya terjangkau. Ramen disini halal ya. Untuk rasa standard.

Lolasinya di deket lobby gedung kantor Synergy building n dikelilingin sama pohon-pohon tinggi jadi adem banget tempatnya walau ga pake ac cocok banget untuk masa sekarang yang hindarin indoor dining. Untuk tempat duduk ga terlalu banyak paling cuma ada 10 karena di jarakin dan pesen langsung di kasir baru duduk..

Black garlic ramen: katanya menu recommendation disini. Untuk tekstur ramennya enak n kenyal, rasa kuahnya menurut gw sih just ok sesuai apa yang diharapkan dari kuah ramen.. thick broth tapi ga amis. Ukuran chicken charsiuw nya kecil yak wkwkwkwk paling diameternya 7cm.

Prawn chicken gyoza: ng… rasa udangnya lumayan bikin tekstur gyozanya jadi enak.

Hot ocha: rasanya encer banget lebih kaya air ijo.. Pantes free flow hahaha

Pengen banget ramen, pas bangett lagi didaerah alsut. Katanya sai ramen ini salah satu yg recommend utk dicoba. Aku kesana pas weekday jam 3 sore gaterlalu lama nunggu pas disana. Kebetulan lgsg ada bangku kosong. Oiya disini tuh gabisa terlalu berlama lama, karena mereka memang ga nyediain spce yg besar.

Pas kesini kebetulan ku pesan chicken chasu ramen dan chicken katsu ramen kuah original dua2nya.
Aku ga terlalu berekspetasi lebih sih, pas aku coba yauda yah ramen ramen pada umumnya aja. So, buat kalian yg mau coba mungkin bs coba menu mereka yg black garlic atau yg curry.
Kalo

Untuk ambience mereka si oke banget, ademmm tapi ya kalau hujan agak rempong aja. Cuma ga jauh kok kalian bs lgsg masuk ke area gedung.
Disini free ocha, dan self service anyway.

Akhirnya bisa cobain ramen yg lagi booming💥Soup-nya rich& berasa kaldunya, tipe yang encer&light🍜 i think🤓 (me personally lebi suka soup yg thick sebenernya), but it's good. Untuk tekstur mie-nya kurang kenyel. Kalo chicken chasu-nya enak poll🤤 well marinated, juicy& ada wangi"smoky gitu (karna di torched) overall it tastes good
•
Tempatnya jg super unique...ala" jepang gituu🇯🇵 jadi berasa makan di jepang🤯
•
•
IG: @just_eat.id