Sale Italian Kitchen

Good ambience, the food has authentic italian taste. We had the bolognese, a pizza which i forgot which flavor but it was good, seafood lagsane, and my favorite parma ham. And we finished off with complimentary dessert. By then most of my friends are all full, so i had the desserts all for myself... lastly, decent price i have to say

I’ve been coming every week for almost 6 months now and there had never been a time where I hated it (except for the fact that they removed the tuna carpaccio from the menu 😠 bring it back pls 😢). You can tell the food is made fresh as it always comes to your table piping hot. I always come here for the pasta, pizza and salad. The pasta is terrific, you can tell that it had been made from scratch, it has a nice texture & bite to it (regardless any type and sauce) - a go to comfort food. The pizza is light and crispy yet filling; my favorite is La Luce. The salad is also perfect for when you’re not in the mood to eat much or as an appetizer; fresh and zesty. Also never miss out on their tiramisu; nothing like I’ve ever tasted before. The cream is similar to a custard its lovely.

Yeay kabar gembira buat kita semua. Sekarang setiap spending beberapa ratus ribu bisa otomatis dapet dessert.
Asik banget ya uda dpt free breads , free flow mineral eater dpt dessert pula. Sangat friendly buat kantong
Selain itu ga cuma friendly harganya buat ukuran resto itali bisa d bilang paling otentik seantero serpong tangerang 😆
Masih tetep juara jd tmpt fav gw buat nikmatin berbagai menu masakan italia.
Kali ini gw mesen ravioli ai fungi nya lagi. Jd kek absen hehehe soalnya enak ni apa lg kan pake truffle oil jd wangi . Rasanya jg gurihnya pas. Pastanya al dente isina cukup banyak walaupun wujudnya kali ini kaya pangsit d lipet segitiga 😂
Trus makan pasta yg ada udangnya. Gede2 udangnya. Rasanya ga terlalu kuat sih walau pake tomat. Cocok buat penyuka makanan yg ga suka gurih terlalu kuat. Pastanya al dente mereka nanya dl gt mau sebagaimana tingkat pastanya.

Udangnya mudah d kupas pake peralatan makan dan ga ada amis cukup seger
Trus makan daging sapi gt yg ada tulangnya gede lupa d namanya apa. Tp sausnya agak unik ya pas d makan awal2 agak amis gt kaya saus ikan sarden. Tp pas d makan lg brng sapinya enak loh. Blend jd satu. Dagingnya jg empuk nya kebangetan.
Trus pizza seperti biasa masi suka dg tipisnya adonannya mudah d potong maupun d gigit dan d kunyah. Yeay

sudah kunjungan ke berapa ya ini? yes, saking suka dgn semua kualitas yg tersaji disini tentunya Sale selalu jd pilihan ketika ngidam Italian Food.

kunjungan kali ini dlm rangka ultah temen dan ada beberapa menu yg dipesan utk sharing. tbh, gw gatau nama menunya semua nih; kalian bisa liat dr foto.
* dough pizzanya terbilang tipis tp ga garing banget spt kerupuk, ttp moist dan toppingnya banyak
* spaghettinya dimasak ala aglio olio gitu dgn topping 2 ekor prawn, ga amis dan prawnnya gendut banget. bawang putihnya cukup terasa dan porsinya ngenyangin ini kalo disantap sendiri, banyak banget!
* raviolli something deh yg dimasak dgn saus creamy mushroom, sausnya gw suka banget tp sayang bentuk raviollinya lbh mirip pangsit saking gedenya dan isiannya tiap raviolli ga merata, ada yg banyak ada yg dikit.
* lamb or beef? apapun dagingnya itu, teksturnya super empuk banget. utk rasa, personally gw kurang suka sih -- mirip kombinasi rendang & sarden. 
* complimentary dessert -- nampaknya transaksi jumlah tertentu setiap table bakal dpt set dessert ini, favorit gw cream bruleenya.

Waktu itu gue diajakin sama temen gue, yang konon katanya dia udah sering banget ke sini dan suka sama makanannya. Makanan yang disajikan adalah Italian, so expect some italiano (apa sih). Tempatnya sih homey banget, bener-bener nyaman dan gue jadi berasa lagi di Italy. Selain itu, di sini dapet complementary bread and guess what, free water, refill pula!! Say no to haus!

- Quattro Stagioni. Love the pizza! Ketebalan adonan pas banget, terus isiannya juga lumayan banyak. Rasa asin dan asamnya seimbang banget deh.

- Ravioli ai Funghi. Ravioli nya al dente, terus isiannya juga ga pelit. Saus truffle cream nya sih juara banget enaknya.

- Lasagna. Salah satu lasagna terenak yang pernah gue makan! Setiap lapisan pastanya tidak terlalu tebal, lalu kematangannya juga pas. Saus tomatnya juga otentik banget rasanya, isiannya melimpah, apalagi keju sama dagingnya. CUman sayang, bagian pinggirnya rada gosong jadi ada pahit2nya

Kesimpulan : AKAN BALIK LAGI!! 

Jadi kali ini adalah kunjungan pertama di tahun 2018. Gw bisa d bilang regular customer. Kunjungan ini gw ngajak temen2 yg blm pernah nyoba untuk buktiin kalo makanan2 disini emang otentik itali dan enak serta ga bikin jebol kantong. (Soalnya sblm ksini kita ke resto italia yang ngaku2 otentik tp mengecewakan)
Trus  kunjungan kali ini gw pesen lagi lasagna, ravioli ai fungi sama pizza nya lupa namanya tp yg ada porknya dengan huruf depan q. Hahaha
Lasagnanya kali ini ukurannya lebih besar dr sebelumnya tp sayang di bagian ujung2nya agak overcooked alias gosong gitu jd keras ga bs d makan huhu.
Trus untuk raviolinya emang juara. Truffle oilnya berasa dan teksturnya juga pas gt ga keras ga kematengan gurih2nya moisturenya pas banget deh. Favorit
Trus pizzanya yg emang gw suka disini itu pizzanya tipis kelembabannya jg pas. Tp kali ini pinggirannya ada yang agak kegosongan.
Udahannya dapet dessert lagi (maaf ya mungkin ga semua yg dtng kesini dapet ) ada coklat mirip snickers tp beralkohol gt enak. Sama kue mirip stoberi mousse sama 1 lg kue bolu coklat gt tp ada buahnya gw gatau semua namanya
Trus d tutup sama lemonchelo favorit
Oiya pas buat appetizer juga dikasi potongan goat cheese gt. Agak mirip ama parmesan ya tp beda sih.
Intinya selaku suka sama makanan2 disini 😆

Akhirnyaaa jadi juga nyobain Sale. Pertama2 kita bakal dapet welcome bread  dan cheese stick yang enakk. Bread nya rasanya gurih bawang dan atasnya caramelised manis2 gt, yum! Yang gw dan temen2 pesen :
1. Quattro Stagioni

Pork pizza! Tekstur pizza nya tipis dan suka rasa adonannya! Topping diatasnya juga enak2 terutama ham nya.
2. Ravioli ai funghi

Cukup banyak jumlah ravioli nya dan ukurannya besar2 gt. Adonannya sukaaa banget karena masih agak keras gt, enak buat digigit. Filling nya creamy dan yummy serta ada rasa truffle nya. Must try!
3. Lasagna

One of the best lasagna that I've ever had. Lagi2 adonannya tuh agak keras, pas banget al dente nya. Rasa daging dan saus tomatnya juga super enakk, beda dari lasagna biasa yg gw makan. Porsinya gede. Super love!!
4. Cobain dessertnya tapi gw lupa namanya. Pokoknya ada di kulkas etalase nya. Yang pertama ada mousse, cake buah sama nougat campur rum gt. Semuanya oke, favorit yang nougat itu.
Overall gw impressed banget dan akan balik lagi buat cobain pasta2 yang lainnya. Disini jg enak banget udah dapet minum air putih gratis dan free refill. Pelayanannya juga super ramah dan cepat! Tempatnya nyaman dan homey. Ga heran tempatnya rame