Review Pelanggan untuk Sambal Bakar Indonesia

Dateng di hari Minggu lalu sore-sore, bedeh ramenya bukan main!! Nyari meja pun sulit, tapi untung ada temen gw yang dateng duluan jadi dia bisa tag tempat. Tempatnya mah kurang sih, berantakan, panas, berisik pula. Emang fokusnya jual makanan ya, bukan tempat.

Okeh, jadi si sambal bakar milik seorang TikToker ini nyediain berbagai macam lauk, lalu lauk2 tsb dipadukan dengan sambal. Sambalnya pun ada tiga, masing-masing dengan tingkat kepedesan yang berbeda-beda. Gw pesen :

- Sambak Ayam Sambal Gajja. Ayamnya gede, tapi saking gedenya, dalemnya masih ada bumbu kuning yang ga kegoreng. Ya sebenernya ga masalah krn bumbu kuning kan uda mateng ya, tapi ya jadi tajem bener rasanya. Sambelnya pedes tapi gw kurang demen soalnya ada rasa manis dikit gitu. Sayur gorengnya fail banget seh, terlalu greasy dan menyerap minyak, ga garing sama sekali

- Pete Goreng. Dah, ini mah otomatis enak wkwk

Di samping makanannya yang B aja, mari bicara soal pelayanannya. Dari awal pesen sampe makanan disajikan di meja itu bisa memakan waktu sekitar 40-50 menit. Woi lama banget woi!! Ini sih kitchen nya kudu dirombak lagi sistemnya biar lebih efisien gitu. Cuman gorengan padahal :')