Seporsi Miekari

Ig: @kitagembul

Sabtu pagi2 belai2n pergi ke Alam Sutra cuma buat cobain Seporsi Miekari karena takut antri.. Restonya tepatnya ada di ruko Crystal Lane Jl. Bayangkara. Sampe sekitar setengah 10 aja uda cukup rame.. Untuk mienya sendiri dia ada 2 macem, yaitu Original dan Bara.. Selain mie juga ada Bihun dengan pilihan yg sama. Kibul pesennya Mie kari Sapi Komplit dan Ayam Komplit. Penyajiannya tidak terlalu lama juga karena mereka punya 4 kompor untuk per sesi masak. Tempat duduknya memang ga terlalu banyak karena konsep mereka yang open kitchen, jadi kita bisa melihat langsung proses masaknya. Satu porsi mie komplit ini menurut kibul sudah mengenyangkan sekali karena ada tahu, telur, dengan daging ayam dan sapi yang cukup generous. Selain itu juga ada tambahan bawang goreng dan daun bawang untuk melengkapi hidangan ini. Tingkat kekenyalannya perfect, dimasak dengan timing yang pas. Kuahnya flavorful, asin dan gurihnya pas dengan wangi yang semerbak. Gak heran sih awal2 mereka opening viral. Kita juga dapat free 1 gelas jelly kecil sebagai dessert

Penasaran banget sama brand seporsi mie kari yang sempet viral di endorse oleh artis, kali ini aku pesen untuk di takeaway. Aku pesen menu:
- mie kari ayam komplit: dengan harga 45k sudah dapetin mie dengan kuah kari yang super nendang asin gurih bangett, dan untuk toppingnya super ga pelit banget deh. Auto kenyang buat makan siang

Jadi tau dari temen twmpat makan ini. Katanya rame terus. Kebetulan ada waktu yaud dimampirin pagi nyampe sini serengah 10 deh. Memang ruame. Untung pas nyampe masi ada tempat kosong dua meja. Jadi ga perlu antei2. Yg pada makan disini juga pada tau se rame ya jadi selesai makan langsung pada jalan biar yg baru dateng ga tunggu lama.

Sistemnya kalau diaini jadi order dulu langaung bayar dikasir baru duduk ya. Nah ga lama makanan disajikan. Konsepnya ini open kitchen. Jadi transparan kwliatan peyajian makanannya.

Mwnunya ini ada pilihan bihun dan kie. Sesuai namanya saya order mie ayam komplit (48k) dapet telur n tahu. Kalau ga komplit cuma daging ayam saja.

Untuk porsinya ini mwnurut saya pas banyaknya. Mienya ini mie keriting buat mie yamien giru. Enak tekstur mienya pun ga kelembekan. Buat keseluruhan rasanya oke, pengen repeat order lagi. Kuahnya ini ada dia ori dan bara kalau ori lebih bening gitu. Kalau yg bara lebih ada rasa pedasnya. Rapi bisa piliha level pedasnya. Saya pake kuah bara yg level pedas bormal saja tisak ditambah2 lagi.

Buat kuahnya pun enak. Gurih tapi tidak strong banget dilidah. Seleaai makan juga tidak rerlalu haus bearti harusnya tidak terlalu banyak bumbu penyedap di masakannya. Topping daging ayamnya juga lumayan banyak n empuk2. Kayaknya dikasinya potongan paha semua solnya juicy banget ga ad yg seret dagingnya pas dimakan.

Selesai makan untung masih duduk bentar, ternyata ada dessertnya. Dikasi segelas kecil semacm pudding jelly gitu. Enak manis kenyal. Pas buat dessert!!

Kali aja mau buka cabang di jakarta ya jadi ga usa jau2 kesini tiap kali mau makan seporsi mie kari ayamnya😀

Kesini karna rame ditiktok eh pas banget kesini bener aja kena waiting list ke 19

Pesen yang mie kari ayam komplit pake kuah bara terus level pedasnya yang pedas untuk rasanya enak light gitu terus menurut gue ini pedes cuma mienya kaya mie pasar yang kemesan gitu deh terus tahunya sedikit asem apa gue lg apes aja makanya tahunya asem(?) potongan ayamny dikit sekali

Penyajiannya cukup lama yaa

Cobain yg lg viral nih gengs!

Tentunya aku cobain mie karinya yg original pedas.. 35k aja lhoo ud ada ayamnya di dalemm..
kuahnya rich.. mienya keriting krn mrk tipe kari medan..

Bihunnya aku cobain yg sapi komplit dapet tahu and telor juga.. 68k lumayan mahal krn pake sapii

Aku ttep prefer mie ya gengs wkwkw lbh cocok gituu.. kl bihun cocok buat yg gamau kenyang2 banget 😂