Shaburi & Kintan Buffet

Makan "Regular Yakiniku" dengan harga Rp 235K (belum pajak) atau sekitar Rp 274K (setelah pajak). Durasi makan 90 menit. Bisa menikmati 16 macam makanan dan minuman.
.
Rekomen buat dicoba "Tasty Karubi Spicy Miso", "Tasty Karubi Garlic Shio" dan "Rosu Teriyaki". Teksturnya lembut, aroma lemaknya wangi pas dipanggang, empuk, dan tasty! Semua dagingnya telah termarinasi dengan sempurna. Selain itu, Chawanmushinya juga enak!
.
Pelayanannya oke.

Nyobain Kintan Buffet yang sekaligus Shaburi di satu tempat. Yes sekarang kamu bisa menikmati kedua nya sekaligus di cabang ini!

Mostly aku cobain yang Yakiniku Kintan Buffet karena craving for daging bakar.
Pilihan daging nya buanyak sekali, sampe bingung mau yang mana. Favorit aku adalah si GyuTan nya aka lidah, wah ini pas dibakar cepet banget mateng nya dan rasanya luar biasa nikmat. 

Nah menu Shaburi yang baru adalah kuah Herbal Chicken Soup. Aku suka sama kuah berbahan dasar kaldu ayam, dan ada herbs nya lagi, mantep! Flavors nya kerasa banget! 

Pilihan sauce celup nya juga beragam dan, kamu juga bisa dapetin es krim untuk desert di sini. Selalu ingat untuk ambil desert ya biar puas!

IG : @makansamaoki | #makansamaoki

pada dasarnya kali ini aku nyobain combo kintan dan shaburi ( yes bisa dijadiin satu antara shabu shabu dan yakiniku in one place one table) dimana yang di serpong kayanya cuma bisa di outlet ini aja.
seneng sih karena mengakomodir orang-orang yang punya keinginan berbeda di satu tempat. ga perlu kesel2 berantem dulu karena yang satu mau yakiniku yang satu mau shabu. keduanya bisa barengan. 

kintannya sendiri menu dagingnya banyak yang bisa dipilih sesuai dengan kesukaan dan isi kantong :D. 

ga cuma itu selain pilihan daging, mereka juga ada menu-menu tambahan di bar yang bisa diambil sepuasnya, seperti karage, kentang goreng, kimchi, miso sup, dll. 

kalau aku untuk saus celupannya pake standar aja yang uda mereka sediakan walaupun bisa banget racik sendiri kalau kalian punya resep racikan sendiri. 

sayangnya aku ga kecoba nasi kintannya. penasaran juga sih

Kali ini shaburi menghadirkan kuah terbaru mereka yaitu dengan rempah2 yang menggunakan kuah collagen.

Sama seperti chicken collagen soup sebelumnya, kaldunya berasa banget seperti kesukaan aku selama ini. 

Langganan banget sih pesennya ini terus. Dan aku juga suka rempah2 atau herbs jadi seneng pas tau ada kuah baru ini. Namun menurut lidahku bakalan makin enak kalau herbsnya di banyakin lagi. Tapi balik lagi ke selera lidah masing2 ya. 

Untuk pilihan daging aku suka pakai yang ga ada lemaknya dan ngambil pilihan sayur2an dan kawan2 lalu dipadukan dengan saus yang aku racik sendiri menggunakan minyak wijen, coriander leaves, bawang putih dan ponzu saucenya.

ku paling suka daging yang less lemak dan disini matengnya cepet tanpa alot kalau menurutku. untuk combo waktu yang disediakan lebih lama jadi lebih puas yaitu 2 jam. 

selain pilihan makanan yang banyak, minuman juga, ada juga rasa es krim baru nya coconut. aku sih sukanya di mix ya half half sama green tea. ini juga bisa diambil puas2 hehehe .. 

Akhirnya makan all you can eat lagi setelah sekian lama hehe, kali ini gw makan di Shaburi Kintan SMS. Dan yup sesuai namanya di outlet ini sudah konsep baru yaitu Shaburi dan Kintan digabung jadi satu, so kita bisa nikmatin both shabu-shabu dan yakiniku at the same time hehe.

Kebetulan kali ini ada kuah soup baru untuk shabu-shabu nya yaitu chicken colagen herb. Rasa kuahnya mirip chicken colagen yaitu gurih-gurih kaldu ayam namun dengan tambahan rasa rempah-rempah, gw pribadi suka dengan kuah ini hehe. Untuk kualitas meat selection dan side dish ga perlu dibahas lah ya, standar nya Shaburi & Kintan yang udah well known for their quality.

Untuk pelayanan disini bagus, para waiter sangat ramah dan cekatan bila kita request tambah daging.

Nyobain kombinasi grill & shabu dari Kintan & Shaburi. Tempatnya sendiri cukup spacious & nyaman. Di satu meja itu jadi ada panggangannya & ada shabunya gitu. Tapi beberapa meja ada yg hanya ada panggangan atau shabunya aja.

Pilihan side dishesnya cukup bervariasi, dari bakso2an, makanan matang kayak kari, sushi, udon, karaage dll, pilihan sayuran & jamurnya juga cukup bervariasi & pastinya fresh. Ada kimchi & side dishes ala Korean lain kayak spinach side dish, bean sprouts side dish juga.

Pilihan dagingnya untuk grill maupun shabu juga fresh & memuaskan. Ditambahkan pilihan saus yg bisa kita racik sendiri sesuai selera.
Untuk pilihan kaldo shabunya, ada yg baru namanya Herbal Chicken Soup. Dari rasanya sih mirip kayak yg Collagen Chicken tapi yg ini ada rasa ginger yg cukup nendang tapi ga overwhelming.
Varian rasa ice creamnya juga ada yg baru lho, rasa Coconut. Gw nyobain perpaduan ice cream matcha & coconutnya ternyata cocok juga.
Puas deh pokoknya karena ga perlu galau lagi mau makan yg grill atau shabu karena bisa 2-2nya.