Review Pelanggan untuk Shaburi & Kintan Buffet

Udah lama banget ngga makan di sini, some things remain the same, but theres also some changes here and there. Baru baru ini, they launch their newest soup: Blackpepper Soup. Jujur ya personally, saya ngga terlalu suka blackpepper. Tapi soup blackpepper di sini rasanya ngga nusuk ke idung kaya kebanyakan blackpepper. Di sini rasanya pas, gurih, ada manis-manisnya juga. Dan sekarang personal potnya bisa di split. Jadi kita bisa dapet 2 jenis soup, tapi yang satu harus original konbu yaaa.

Daging shabu di sini freshly cut, jadi ketika di order baru deh di potongin. Ada berbagai macam tipe daging dari berbagai macam area sapi.

Tasty Beef
Jadi daging ini terdiri dari 50% fat dan 50% meat. Sebagai pencinta lemak, saya malah suka banget daging ini. Soalnya kalo masuk mulut langsung nyesss, empuk banget.

Low Fat Beef
Yang ini ngga terlalu banyak lemak, jadi masaknya harus cepet aja. Kalo kelamaan nanti malah jadi alot. Tapi, emang pas dicemplungin bentar langsung mateng sih kaya magic haha. Beneran ngga sampe 3 detik kayanya. Walaupun lemaknya dikitpun, teksturnya tetep empuk.

Wagyu Beef
Nah ini daging yang paling mahal. Bagus atau tidaknya daging wagyu, dilihat dari marble dagingnya yang merata. Nah penampakannya ada di foto yang plate putih. Lemaknya ngga ada sama sekali. Buat yang ngga suka sama lemak lemak, boleh banget nih pilih yang wagyu.

Selain daging-daging, di sini juga ada banyak banget pendampingnya. Dan yang bikin seneng tuh di sini sayur-sayurnya fresh banget. Suppper fresh! Sekarang ada egg noodle, dimasak di kuah blackpeppet enak banget. Creamy udonnya dari dulu udah favorite saya. Chicken karagenya crispy, tapi juicy daging dalamnya. Banyak banget side dishnya seperti curry, yakiniku beef, garlic rice, french fries, chicken katsu, sushi, dll.

Ngga lupa, akhiri makan besar dengan yang manis-manis. Di sini ada mesin soft serve dengan 3 rasa es krim. Matcha, vanilla, dan mix matcha vanilla. Enak banget kan sampe dessertnya pun udah disediain. Minumnya juga banyak pilihan dan free flow.

Still my favorite all you can eat shabu place!