Sunny Side Up

Best lasagna in town! Imagine how beef, cheese, tomato sauce, and oregano melt on your mouth. Uda gitu kalau makan di sini suka ada promo diskon dengan kasih liat tiket nonton bioskop gitu lho. Monggo dicoba.

Ini salah satu resto yang penyajian makanannya serba telur. Selain itu lucu juga bentuk2 makanannya. Untuk soal rasa ini termasuk enak. Awalnya ngira ini bakal biasa aja, karena rating nya bukan 4. Tapi ternyata untuk taste juga gak kalah enak kok sesuai tampilannya. Kemaren nyobain lava supreme omurice pake kuah demi glace. Untuk kuah nya ini kental seperti kari teksturnya. Tapi rasanya mix antara manis dan asin. Enak pokoknya. Will eat here again with another menu! Untuk tempat dan suasanya enak juga loh. Lucu tempatnya dan bisa juga buat foto2.

BLACK SESAME & MATCHA soft ice cream!! By Sunny Side Up


Aku suka banget black sesame nya. Rasanya unik, enak bgt sumpah! Manis nya pas. Yang matcha juga enak, gak begitu manis, matcha banget deh. . 

Kalo lewat ke sunny side up, jgn lupa mampir dan cobain soft ice cream ini yah manteman.

 Aku pengen banget makan lagi yg black sesame😍


Harga : 15.000 

Lokasi : Sunny Side Up - living world Alam Sutra


Oh iya, gak semua outlet punya soft ice cream yah say. Cuma ada di beberapa outlet, dan varian rasanya pun berbeda.

Buat yang penasaran sama omurice dan selama ini cuma bisa ngeliat mupeng di IG atau youtube aja, sekarang omurice bisa dinikmati disemua outlet SSU! FYI, telur yang SSU gunakan adalah telur ayam kampung arab, dimana kandungan salmonella nya rendah.

Mozzarella cheese ball, enak juga nih buat cemilan kejunya berasa. Yinyang lava omurice, nasinya enak digoreng dengan ebiko cukup berasa aroma ebikonya , sausnya pakai demi glace dan cream sauce sekaligus, oke sih rasanya creamy campur gurih jadinya. Di menu yang satu ini telurnya dibiarkan utuh di atasnya, ngga dibelah seperti menu omurice lainnya. Ebiko lava omurice, nasi gorengnya tetep enak sama dengan yinyang, bisa pilih mau pakai saus soboro atau redspace, gue nyicipin yang soboro, enak juga nih gurih plus ada cincangan daging ayamnya. Green healthy juice, minuman yang satu ini segar bangeet perpaduan sayur hijau dan apelnya, sayang untuk menu 'healthy' ini termasuk kemanisan, besok-besok minta less sugar ah. Twist ice cream, gue demen bangeet sama eskrimnya, green teanya agak pahit-pahit gitu dan black sesamenya juga nikmat! Overall untuk taste enak, harganya juga masih masuk akal, porsi omurice terbilang jumbo, bisa banget buat berdua.

Untuk mebelah telur di atas nasi akan dilakukan setelah omurice sampai dimeja customer, proses ini sebaiknya dilakukan oleh server agar telur dapat terbelah sempurna, tapi kalau kalian mau mencoba belah sendiri juga bisa kok. Pelayanan bagus dan tempatnya juga manis, anak-anak pasti suka.

Kesini diundang sama pergikuliner, jd aku berkesempatan buat cobain menu barunya Sunny Side Up!😍 But still, I'm going to keep it real hehehe. Jd menu Lava Omurice ini br ada krn butuh waktu lama utk Sunny Side Up training chef-chefnya. Dulu cm available di 2 outlets krn cm 2 chef yg bisa bikin! Bayangin aja😂 Aku nntn chefnya masak aja kmrn deg2an sendiri krn tkt telornya jatoh! Hahahah😂 Dan kebetulan skg udh bs dicoba nih di Sunny Side Up cabang Living World! Kmrn aku cb ini:
Moza Ball:

Enak! Kejunya byk dan berasa. Tp ini makannya hrs pas anget ya, kalo ud dingin pasti rasanya beda krn kejunya ud ga meleleh bgt gt.
Tofu Cheese:

Aku gak inget nama persisnya😂 Tp menurutku rasanya tawar. Kyknya yg asin cm mayo di atasnya doang, jd ujungnya ada rasa asin tp tahunya sendiri tawar.
Orange Squash:

Asem seger! Enak menurutku. Buat yg suka asem-asem boleh cb ini. Di dlmnya jg ada buah jeruk kalengannya gt hehe.
Lava Supreme Omurice:

Nasinya ini nasi goreng pake jamur, ayam dan edamame. Pilihan saucenya ada Curry atau Demi Glace. Demi Glace sendiri tu sauce yg beefnya di slow cook sampe dagingnya ancur sendiri. Jd pasti saucenya rich bgt. Aku coba yg Demi Glace dan aku suka! Berasa bgt saucenya. Telurnya jg soft dan smooth. Porsinya jg super gede, bs berdua sampe bertiga kyknya😂
Ebiko Lava Omurice:

Nasi goreng yg ini dimasak pake ebiko alias telur udang, ada edamamenya jg. Pilihan saucenya ada Soboro (ayam) atau Redspace (salmon pedes). Aku cobain duaduanya. Yg Soboro warnanya krg vibrant tp surprisingly enak. Dagingnya byk dan sausnya berasa. Kalo yg Redspace menurutku salmonnya gak berasa, pedesnya itu kyk pedes sambel sachet dan aku personally krg suka sambel gt jd gak gt doyan hehe. Telurnya jg soft dan smooth!
Yin Yang Lava Omurice:

Nasinya sm kyk yg ebiko. Saucenya ini diksh 2 lgsg, Demi Glace dan Cream Sauce. Kalo yg ini penyajiannya agak beda krn telur gak dipotong terus tumpah2 gt. Disajiinnya telur sengaja ga dipotong. Diatasnya jg ada enoki yg ud digoreng tepung. Cream saucenya enak tp buat aku kalo kebanyakan bs enek.
Ice Cream Twist:

Ini rasanya mix Black Sesame dan Matcha. Matchanya enak dan berasa, kalo yg Black Sesame krg berasa pas awal dimakan, tp after taste wijennya berasa hehe.
Fish Skin Salted Egg:

Skg Sunny Side Up jg ikutan keluarin ini nih, menurutku enak tp enak gurih biasa. Salted eggnya gak berasa.
Overall it was a very nice experience! Jd tau kalo omurice gini sm sekali gak gampang utk dibuat, jd wajar aja kalo harganya gak semurah omurice biasa. Skg gausah jauh-jauh ke Jepang deh buat cobain ini😋

Sebagai mantan manager resto dan dan seorang Chef, saya mau para reader mengerti bahwa dalam setiap resto, terutama restoran di mall, ada yg namanya pertarungan antara idealisme Chef, owner dalam menentukan ingredients, presentasi, dan harga sewa tempat dan cost2 lain sebagai realita bisnis yang harus di hadapi.
Hal2 tersebut diatas nantinya akan mempengaruhi food cost dan harga jual makanan. Dari cobain bbrp makanan dari menu sunny side Up yg di LW dan dari harga jualnya ini saya melihat pertarungan itu terjadi, dan so far saya liat pemenangnya adalah food idealism mereka.
Tahukah anda untuk menghidangkan makanan yang benar2 unik dan otentik seperti  lava omurice di butuhkan foodcost yg tidak murah, sebut saja ebiko, dan belum lagi di butuhkan waktu yg cukup panjang untuk mentraining para chef skill yg dibutuhkan utk membuat lava omurice, yg tingkat kesulitan memasaknya cukup tinggi, takaran ke enceran telur mentah harus tepat, tehnik membalik telurpun harus benar, kalau salah, telurnya bisa hancur.
Jadi jangan heran dan kt jg tidak bisa complaint kalau harga lava omurice lebih mahal dari makanan mereka yang lain. Karena menu ini memang special bgt. Ada idelisme disana, idealisme yg hanya bs di mengerti oleh a true foodlover. Idealisme yang banyak hilang dari antara para chef dan resto owner.
Kemaren saya cobain lava omurice dgn redspace sauce.

Menurut saya dibalik rasa variant redspace sauce ini ada ide yang brilliant banget. Pedasnya pun pas.
Tebakan saya, mereka menggunakan saus sambel khas Indonesia yg sudah familiar di lidah kita orang Indonesia di dalam ingredients nya.

gabungan saos ***poli***  dan salah satu saos sambel Indonesia nya membentuk sebuah rasa yg enak dan familiar di lidah.

Ditambah ebiko (telur udang) yg khas, menambah rasa nikmat dari makanan ini...
Bravo Sunny side up, idenya patut di puji.
Sekarang soal tempat. Tempat nya enak buat party, karena susunan meja mereka yang memanjang, jadi kalau kt datang dgn cukup banyak org, mejanya tinggal digabungkan dan kt bs duduk bersama, tanpa harus berpisah meja. Jadi buat kamu yg mau bikin lunch gathering dgn teman2 kantor atau teman2 gereja, saya rekomen banget SSU di LW mall ini.

Buat kalian yang pengen makan omurice ga perlu jauh2 lagi pergi ke jepang @sunnysideup.id punya menu baru untuk kalian pencinta lava omurice
*Lava supreme omurice(Demi-glace sauce atau curry sauce)

*Ebiko lava omurice(soboro sauce atau redspace sauce)

*Yinyang lava omurice (combination demi-glace dan cream sauce)

Buat kamu yang kepengan rasa manis gurih pilih demi-glace sauce...

buat yang pengen asin manis pilih soboro sauce...

Dan buat yang pengen ada rasa sedikit pedas pilihlah redspace sauce...
Kalo bingung mau pilih rasa apa??? Pilihlah salah satu karena gw yakin lo suka sama rasanya...karena semua sauce yang mereka sajikan rasanya yahudddd buangethhhh...😎
PS : porsi mereka buanyak bangeth....jd buat kamu yg uda kenyang dengan porsi kecil, lava omurice ini pas banget kalo mau share...
Ke 3 varian diatas bisa jadi pilihan kalian buat makan enak di Puri indah mall, Mall alam sutera, Living world, Central park, Kota kasablanka, Mall kelapa gading, Summarecon mall bekasi, Summarecon mall serpong dan AEON mall bsd city

Tempatnya instagrammable, cocok buat foto ala" HEHE. Motong telor nya juga unik banget loh. Seporsi lumayan banyak bisa buat makan berdua. Kenyang banget pokoknya makan disini. Ada menu baru juga: Lava Supreme Omurice, Ebiko Lava Omurice, Yinyang Lava Omurice. Overall good