Tan Ramen

Beberapa kali ngafe ke yukata suites, ngeliat ada tan ramen dan baru berkesempatan cobain. Dari bagian luar resto, keliatan banget tulisannya cukup besar jadi harusnya ga susah carinya. Restonya sendiri menurutku cukup besar ya karena terdiri dari 2 lantai, di lantai 2 nya ada bagian indoor maupun area smoking. Untuk interiornya sendiri juga cukup menarik dengan ornamen-ornamen khas jepangnya. Kami memesan :
1. Shoyu ramen (45k)
2. Kare ramen (52k)
3. Ocha dingin (20k)

Untuk shoyu ramen, isinya onsen egg, rumput laut, pokchoy dan potongan ayam dan jamur yang cukup banyak. Porsinya menurutku pas. Mienya kecil dan kenyal. Kuahnya gurih n manis. Sebenarnya rasanya cukup enak hanya saja kuahnya agak terlalu encer.

Untuk kare ramennya, isinya onsen egg, rumput laut, bulir jagung dan potongan ayam jamurnya juga banyak. Porsinya sama seperti shoyu ramennya jadi pas. Kuah karenya juga enak. Manis, gurih dan asinnya pas, hanya agak terlalu encer.

Ochanya udah pasti bisa refill ya. Overall harganya affordable, rasanya cukup enak dan tempatnya juga cukup besar. Kalo makan di sini bareng keluarga juga masih nyaman banget sih.

Letaknya ada di Apartemen Yukata Suites. Interior nya homey bikin betah. Ada outdoor area juga buat yang mau ngerokok. Beberapa yang gw coba :

Chicken Karage. Ayam goreng tepung pakai bagian paha filet ,potongan nya besar dan tebal di jamin puas makan nya. Ada soy sauce buat dipping nya.

Kare Ramen. Tipikal kuah kental dan kare nya pas berasa banget. Dengan topping jamur bikin kuah nya gurih dan unik nya di pakein jagung jadi bikin manis dan tambah tekstur crunchy. Topping nya ayam rebus gitu,juicy dan empuk.

Dry Ramen. Honestly mirip mie instan goreng, atau tipikal mie yamin gitu manis. Dengan topping beef yakiniku yang juicy dan empuk. Kalo lu doyan manis ini cocok buat lu.

Spicy Ramen. Basic nya pakai gocujang dan togarashi (semacam bon cabe tapi lebih kasar). Aftertaste nya pedasss. Cocok buat pecinta pedas nih . Topping nya telur rebus,toge dan ayam rebus.

Creamy Shio Tare Ramen. Enak nih,creamy gurih gitu. Ga bikin enek. Tekstur Ramen nya juga pas ga kelembekan. Topping nya banyak,ada rumput laut, telur rebus,ayam rebus, jamur dan ada jagung. Porsi nya banyak dan mengenyangkan.

Ada menu rice bowl juga yang ga kalah enak. Gw rekomen beef Yakiniku kalo lu doyan sapi dan Chickdon kalo lu doyan ayam. Nasi pulen dan daging nya juicy.

Di setiap meja ada tempat charging dan ada tombol untuk panggil waiter jadi praktis. Servis ramah dan gercep. Harga worthed sih buat rasa yang enak,tempat yang nyaman dan pelayanan yang bagus.

Restoran ramen Jepang yang cukup luas dan cozy. Terletak dalam Yukata Suites
Ada outdoor di lantai bawah dan atas. Indoornya cukup adem, dan menarik interior Jepangnya

Aku dan teman-teman cobain
- KARE RAMEN
Untuk penyuka kare boleh cobain nih. Aroma karenya ok. Harus cepat dimakan saat panas karena kuahnya cepat terserap mie tapi tidak membuat mienya overcook

- CREAMY SHIOTARE RAMEN
Aku suka dengan kuah ramen creamy dan gurihnya pas. Mienya juga enak dan matang sempurna. Ada telor, jagung, nori, jamur dan ayam. Potongan ayamnya cukup besar dan empuk

- BEEF YAKINIKU DRY RAMEN
Beefnya manis dan mienya seperti mie instan

- BEEF YAKINIKU
Rice bowl dengan beef yang manis. Makannya harus diaduk merata dengan nasi biar balance

- CHICKDON
Rice bowl dengan ayam tepung yang empuk dan nikmat. Telur dadarnya juga enak dengan sayur buncis yg fresh

- SPICY RAMEN
Buat yang suka pedas boleh nih. Togarashi dan gochujang nya sangat dominan terlebih lagi jika hirup kuahnyan. Pedasnya nampol

- GYOZA CHIKEN
Gyoza nya berisi padat dan enak

- CHICKEN KARAGE
Potongannya agak kebesaran dan kurang gurih.

Tersedia tempat charge hp jadi asik buat nongki

Halo teman-teman! Jadi hari ini (tanggal 15 februari 2023), aku coba mampir ke daerah Alam Sutera! Pas banget ketemu restoran ramen yang keliatannya cozy banget! Namanya Tan Ramen yaa! Tan Ramen ini ada di deretan Yukata Suites gitu. Nah, disini aku ga sendirian, aku juga ditemani oleh beberapa Teman Kuliner lainnya!

Disini, aku ada pesen beberapa menu, yang aku rangkum menjadi poin-poin ya!
- Beef Yakiniku
Menurut aku ini enak banget, porsinya pas dan cukup kenyangin. Daging beefnya juga empuk gak alot. Cuman menurutku ini emang agak manis, dan agak asin sedikit 

- Dry Ramen
INI OKEE BANGET SIH GUYS! Menurutku enak, cuman nothing special gitu. Jujur aku pas makan ini malah jadi keinget mie kemasan yang sering aku masak sendiri di rumah hehe! Tapi ini beneran tetep enak kok! Cuman mungkin bisa ditambahin something special entah itu dari bumbunya atau topping unik lainnya! 

- Childon (Chicken Don)
Untuk Chicken Don-nya sendiri aku suka! Ayamnya cukup gede, dipotong menjadi beberapa bagian yang bikin setengah bagian nasi di mangkoknya tertutup! Ada telur omelletenya juga, cuman aku sempet dapet bagian bawahnya yang sedikit gosong sih! Tapi overall suka!

- Creamy Shiotare Ramen
Bagi kalian yang suka kuah kaldu creamy, sini merapat! Menurutku ini enak, worth to try sih! Disini ada daging dan jamur serta topping jagung yang pastinya bikin segar dan ga enek gitu! 

- Spicy Ramen
SIAPA YANG BERANI COBAIN?! Jujur aku bener-bener speechless banget sama tingkat kepedesannya! Aku bener-bener gakuat dan gasanggup habisin sendiri karena spicynya strong banget! Aku tantang kalian kalo berani yuk cobain haha! Overall enak, gak bikin enek. Porsi? banyak , dan pasti kenyangin!

- Kare Ramen
Untuk Kare Ramen, aku suka! Kuah karinya berasa, tekstur mienya lembut. Walaupun kuahnya meresap ke mienya, mienya tetep enak dan makin berasa karinya! Tapi kalo untuk aku pribadi, aku pernah menemukan ramen dengan kuah kari yang lebih strong sih! Tapi Kare Ramen disini tetep berasa karinya! Rekomen buat kamu yang suka kari! 

- Gyoza Chicken
Untuk gyozanya, menurut aku sih enak, cuman ya udah gitu aja, kayak gak ada sesuatu yang unik/spesial. Wangi nya juga pas, tapi gak bikin memorable. Kita juga bakal dapet saus asin kayak soy sauce buat cocolan, dan menurut aku cocok dan pas sih. 1 Porsinya kita dapat 5 pcs ya guys. Jadi kalo mau cobain bareng temen/keluarga/pasangan boleh banget nih! 

- Chicken Karage
Untuk karagenya sendiri aku suka. Potongan ayamnya cukup gede, jadi butuh effort untuk kunyah atau potong sendiri hehe! Menurut aku agak keras ayamnya mungkin karena tepungnya tebal? Tapi ayamnya fresh, dan juicy kok! Untuk karagenya kemarin kita juga dapet soy sauce, dan jujur menurutku agak kurang nyambung sih. Mungkin next bisa diganti sama saus sambel, atau tar-tar atau semacemnya gitu yang cocok sama karagenya.

Overall ini enak, tempatnya lucu banget banyak miniatur mini patung koleksi anime atau kartun jepang kayak naruto dan lain-lain. Kita juga bisa refill ocha nya! Kalau kalian pesen ocha dingin, refillnya juga ocha dingin, kalo panas kalian dapet refill 1 teko isinya ocha panas juga hehe! Tempat ini cocok dan bisa dijadiin salah satu wishlist resto yang bisa kalian visit nantinya! Worth to try!

Haiiii, jadi hari ini aku ditraktir temen yg lagi ultah buat makan di Tan Ramen. Ini pertama kali bgt aku kesini, dan ternyata lagi ada promo buy 2 ramen get 1 free side dish gitu. Yeay!

Menu yg kami pesan adalah :

* SHOYU RAMEN (45k). Isi ramennya ada jamur, telur omega yg dibelah 2, pokcoy, nori, dan potongan ayam. Kuahnya ya kuah shoyu gitu ya ges, kalo kata aku rasanya mirip sup ayam, enaak..

* CREAMY SHIOTARE RAMEN (45k). Nah kalo ini isinya ada ramen, jamur kuping, jagung, telur, nori, dan potongan ayam. Seperti namanya, ini kuahnya emang creamy gitu, enak enak, ku suka bgt yg ini!

* SPICY RAMEN (45k). Isi ramennya ada pokcoy, toge, nori, telur, dan potongan ayam. Kuahnya spicy, tapi ga yg terlalu nyelekit gitu kok, jadi tetep bisa dinikmatin bgt!

* GYOZA CHICKEN (38k). Ini dapet 5 pcs gyoza. Kulit gyozanya masih berwarna putih pucat gitu, tapi isiannya padet bgt, mantap.

* CHICKEN KARAGE (42k). Nah ini side dish yg kami dapet secara gratis ehehehehe. Makasih Tan Ramen! Porsi karagenya lumayan banyak dan enaak loh sausnya. Reccomended!

* CHICKEN ROLL (15k). Ini kami pesen tambahan ayam gitu, tapi udah dibilang sama pegawainya kalo ayamnya lagi gabisa di-roll jadilah yg datang kayak potongan ayam biasa aja hehe.

* ICE OCHA (lupa harganya hehe). Rasanya sama aja kayak ocha pada umumnya, bisa refill juga tapi refillnya ga dingin, cuma bisa minta tambah es kok.

Ini ramen tempatnya ada di Yukata Apart ges, kalo dateng naik mobil bisa langsung di depannya, tapi kalo naik motor harus masuk dari lift yg di dalem apartnya. Pas bgt waktu itu ketemu pegawainya di lift, jd ngebantu bgt buat kita yg gatau jalan ke si Tan Ramen ini, baik jg minjemin akses cardnya. Menurut aku, ini ramen halal enak dan murah sih. Tempatnya juga oke, ada 2 lantai gitu, dan ga terlalu rame. Fix bgt bakal balik lagi kesini kapan2! Selamat mencobaaa~