Warung Sate Tongseng Pak Naryo Solo

Order Tongseng Ayam Pedas,.. 

tapi rasanya tidak pedas ah, Ayamnya juga tidak terlalu banyak , so far rasanya masih ok lah, tapi merasa kurang gurih dibanding dulu.

Kuahnya banyak, sampe ga sebanding dengan isinya, sedikit keenceran jadinya.
Well masih boleh dicoba kalo kangen makan tongseng, semoga ke depannya ditingkatkan lagi cita rasanya

Gw order Sate Ayam (33 K) & Tongseng Kambing (35 K) lewat aplikasi ojek online. Sate ayamnya pake bagian dada jadinya lebih kering & kesat gitu, cenderung pucat warnanya, ayamnya itu kayak cuma dibumbui sedikit garam aja & kurang smokey gitu. Bumbu kacangnya terlalu halus teksturnya, kurang gurih & kurang wangi gitu. Kalau tongsengnya sih rempahnya berasa, santannya ga terlalu kental, daging kambingnya ga bau, lumayan kenyal sih apalagi ada bagian yg emang campuran urat/lemak gitu.

Pengen sate tapi males keluar jadi pesen online aja deh, satu porsi sate ayam isi 10 tusuk, ukurannya sedang, full daging ngga ada kulitnya seinget gue, bumbunya enak juga, medok cenderung manis. Bikin penasaran buat kesana nyoba menu lainnya sih kayak tongsengnya.

Warung Sate Kambing Tongseng Pak Naryo

Dimusim yang masih malu-malu untuk hujan, meskipun hujan tapi sangatlah jarang untuk dirasakan. Dikeadaan yang seperti ini memang cocok rasanya menikmati semangkuk masakan yang panas, seger, berkuah, dan lezat. Bukan.. bukan Sop Bara Api jawabannya. Tapi Tongseng daging sapi/kambing jawabannnya.

Nah.. emang dipas-pasin nih mau makan tongseng ehh liat ada Plang “Tongseng Kambing Pak Naryo” dipinggir jalan. Iyaaa.. dipinggir jalan. Kalo ditengah jalan, pemkot ga akan setuju memberikan izin usaha untuk Pak Naryo.

Ternyata Tongseng Kambing Pak Naryo ini sudah memiliki 3 cabang lho. Ada yang di Bintaro, Ciledug dan ada juga yang di Serpong. Iyaa di Serpong. Karena cabangnya banyak, harusnya sih rasanya sesuai dengan ekspektasi saya yang sudah terlanjur tinggi.

Tongseng Ayam (Rp.22.000,-)
Pada umumnya tongseng isinya daging kambing. Tapi hampir semua tempat makan yang jual Tongseng daging kambingnya bisa diganti dengan daging sapi atau ayam. Kali ini saya pesennya dengan daging ayam. Biasaaaa.. kalo makan daging kambing takut langsung melotot.

Tongseng ayam disini bener-bener lezat. Kuahnya creamy banget. Bumbu rempah-rempahnya sangat terasa dan khas banget. Cuma agak sayang aja aroma daging kambing terasa dimasakan ini. Untungnya cuma aroma daging kambing. Kalo aroma badan mantan kan males juga.

Sate Ayam (Rp.25.000,-)
Seperti biasa dan hampir di semua tempat makan kalo yang nama sate itu pasti daging yang ditusuk-tusuk. Soalnya kalo boneka yang ditusuk-tusuk itu namanya lagi nyantet. Hahahaha. Sate ayam ini dibandrol 20 ribu perporsi dengan isi 10 tusuk. Tekstur daging ayamnya cukup enak dan empuk, karena ketika digigit dagingnya berasa. Dan yang terpenting nih, ga terlalu banyak bagian lemaknya. Ditambah bumbu kacang yang kental jadi bikin menu ini terasa nikmat...

Selalu order via online. So far untuk tongsengnya enak, apalagi kalo pedas.

Rasa kuah gulainya light, isian daging ayamnya lumayan banyak, meski kadang2 banyak lemaknya, kolnya masih crunchy

Harga standardlah