Review Pelanggan untuk Eric Kayser Artisan Boulanger
Mahal, but worth the price
oleh Prajna Mudita, 07 November 2015 (sekitar 9 tahun yang lalu)
Disini semua dessertnya menarik bangettt.. udah sampe sini rasanya gak kuat kalo pesan cuma satu. Alhasil saya pesan dua dessert buat sendiri , Eclair dan Macaron.
Eclairnya ukurannya gak gitu gede, atasnya mengkilap banget. Saya pikir itu ganache biasa, tapi sepertinya diberi sedikit gelatin supaya firm dan kinclong. Saya pesan rasa Coffee, wah nikmat, krimnya lembut, pastrynya juga tipis gak keras.
Untuk Macaronnya juga juara, karena gak manis! yeay! Apalagi didalemnya ada buah raspberry bikin seger, dan anehnya ada cream hijau sepertinya greentea, aneh tapi ternyata masuk juga.
Untuk harga sih mahal banget, dua dessert itu total sekitar 120k. Untuk coba2 atau sekedar makan cantik ya boleh lah..
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Coffee Eclair, Macaron
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: