Review Pelanggan untuk Fukumaru

Another Japanese resto di area Kelapa Gading. Lokasinya di jalan raya persis tapi pintu resto agak masuk ke dalem. Areanya ngga besar sih, tapi perpaduan warna putih dan kayu-kayuan bikin clean 👌🏻

Pilihan menunya juga banyak nih! Yang aku cobain:

🍽️ Set Yakiudon Beef: udonnya padet dan ngenyangin! Rasa udonnya sendiri lebih ke asin dan beefnya lebih ke manis jadi saling melengkapi. Somehow ada berasa asem-asem gitu tapi ini justru fresh sih bikin makan jadi ga eneg. Shoutout untuk dagingnya karena tebel dan banyak bgt???

🥢 Unari Nori Canape: bentuknya lucu deh, norinya dibuat crispy dan jadi mangkuk 😃 unaginya lembut dan fresh, ga amis sama sekali. Sausnya sendiri lebih ke manis sih menurutku, cocok dicocol ke shoyuu

🥢 Kani Mayo Nori Canape: bentuknya sama kaya yang unagi, tapi kali ini pake topping kani, mayo, dan tobiko yang lumayan banyak

🥢 Soft Shell Crab Karaage: crispy tapi lembuuut langsung melted di mulut, kaya lagi makan aromanis saking meltednya 👌🏻 ga berasa amis sama sekali dan rasa sausnya cenderung manis

🥢 Orochi Roll: salmonnya lembut dan fresh pake spicy mayo yang pedesnya lumayan bikin kaget di awal 😳 pake topping kani dan ada udangnya juga! Overall rasanya gurih dan pedess

🥢 Bushido Roll: nah kalo yang ini rasanya cenderung manis. Balutan beef dan isian tamagonya lembut deh!

🍮 Cream Daifuku: aku coba 3 rasa nih yang pink (lupa namanya hehe), kuning (Tokyo Banana), dan hijau (Matcha). Mochinya lembut dan kulitnya tipis dengan isian cream yang tebel dan rasanya “lekoh” banget! Buat yang pink, creamnya rasa stroberi dan kaya yoghurt gituu? jadi berasa milky, asem, manis huhu favorit!! Buat yang tokban, ini unik sih rasa pisang tapi gurih??? enaak! Buat yang matcha, waah ini beneran matcha rumput yang pait sih hahaha aku peibadi suka tipe matcha pait kaya gini!

🫖 Koku Yuzu Kukicha: rasa yuzu peelnya strong banget dan somehow kaya ada rasa rempahnya juga di lidahkuu