Review Pelanggan untuk Genki Sushi
Sushi Time
oleh Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation), 13 Januari 2022 (hampir 3 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Quick lunch di Genki Sushi di Pondol Indah Mall yang letaknya di area Food Hall LG Floor. Pelayanannya cepat kita langsung duduk dan scan barcode untuk buka menu di HP dan sekalian memasukkan pesanan kita otomatis melalui HP.
Menu yang dipesan pertama ada Salmon Sashimi yang disajikan otomatis melalui instalasi kereta api atau pesawat di tiap pinggiran meja, daging salmon berwarna orange yang terdiri dari 4 iris. Rasa dan teksturnya so-so sih kesannya kayak udah kelamaan disimpan di chiller. Enak tapi ga berasa smooth di mulut, yah oke aja sih.
Berikutnya ada pesan Chicken Teriyaki. Ini enak, renyah bagian luar ayamnya terasa dan saosnya pun enak bikin nagih, manis gurih nikmat.
Untuk sushi pesan yang Ebi Tempura & Unagi Roll, ini juga enak, ukuran nasinya pas dan topping unagi dan tempuranya juga kombinasi terbaik, Ada irisan alpukat juga sebagai penetral rasa agar mulut tetap balance.
Pesan Salmon Mentai Treasure Roll juga, saos mentainya bikin nagih banget, agak pedas lalu creamy, dan di dalam saos mentainya ada surprise irisanpanjang kani yang enak juga. Yummy banget ini suka!
Pesan Tuna Tataki Yuzu Roll juga, ini enak, tunanya fresh dan ada rasa fusion gimanagitu, rasanya jadi eksotis. Karena namanya tuna tataki ada coating black peppernya di bagian luar daging tunanya. Untuk ini kayaknya sih overpowered banget, after taste jadi pedas hangat dari black peppernya, saran sih lebih baik dikurangi aja black peppernya, kalau mau merata begitu di seluruh permukaan luar tuna lebih baik dihancurin kecil2 lai butiran blackpeppernya.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Ebi Tempura & Unagi Roll, Salmon Mentai Treasure Roll, Salmon Sashimi, Chicken Teriyaki, Tuna Tataki Yuzu Roll
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: