Review Pelanggan untuk Hoshino Coffee

Hoshino Coffee pertama kali iseng nyobain karena lihat food replicas mereka di Lotte Avenue. And long story short, kita revisit lagi karena emg ENAK BANGET!! So our second visit di Sency. Untuk decor, beda jauh ya. Lebih pewe di Lotte, mungkin disini karena di basement- ngga keliatan apa2 & too dark jadi berasa sempit aja.

And here's what we got that day:

● 'Omu' Souffle Curry MUST (RE)ORDER!!
- Ngga ada di Jakarta yah yang bikin Egg Souffle spt ini. Butternya enak bgt!! Nasinya juga pas. Roux nya juga nye imbangin sama telurnya.

● Beef Stew 'Omu' Rice
- Texture telurnya sih beda yaaa sama yg Soufflé. Untuk rouxnya cukup enak. Jelas beda bgt sama resto jepang yang daya tariknya sama² pakai telur itu. Dagingnya kurang enak sih, karena cut nya kayaknya bagian sengkel / shank (cmiiw)

Dessertnya kali ini kita beli 2 variant Pot Bake Soufflé.
● - Vanilla with custard sauce MUST (RE)ORDER!!
Pas datang itu keadaan fresh from the oven, lebut dan manis;buttery taste & ada fresh cream juga di custardnya. Aduuh bikin terngiang² bgt deh pokoknya.

● - Matcha Soufflé
Yang ini kurang enak, pertama karena pas dapat terlalu underbaked. Well, we got it rebaked sih so it's all good. Matchanya juga bikin cake ini jadi gak terlalu manis. But I will stick to the Vanilla with Custard one tho.

● Untuk minumannya, kita pesan yg ice fruit tea. So refreshing! Not too sweet dan potongan buahnya pun banyakk!

I cant wait to come back to Hoshino