Review Pelanggan untuk OG Kitchen

Mumpung lagi discount 50%, akhirnya dateng nyobain. Kebetulan dateng rame-rame, jadi saya sempet ngeborong banyak menu. Berikut detail pesanan saya:

1. Sous Vide Wagyu Australia
Saat memesan ini saya memilih tingkat kematangan medium rare. Dengan saus Beer gravy, ditemani dengan 2 side dish : Butter rice dan Mixed Salad.
Daging nya punya kualitas yang menjanjikan namun sayang nya diolah dengan tidak tepat.
Steak nya sendiri kurang seasoning. Bila tidak ada saus, maka tidak akan terasa rasa apapun di steak nya selain daging.
Tingkat kematangan pun salah. Steak datang dengan kondisi yang hampir matang sempurna (well done), alhasil macam kunyah sendal jepit yah.
Butter rice nya pun kurang ada rasa.
Oh iya saya juga sempat memesan side dish mashed potato, dan mashed nya tidak ada rasa. Hanya kentang tumbuk tanpa ada rasa susu, keju maupun cream.

Beer gravy sauce nya layak mendapatkan honorable mention. Jadi gravy dari beer hitam ini enak banget. Masih ada aroma beer dan kerasa sedikit pahit nya. Cocok salam daging steak, tapi unfortunately, the steak has failed.

2. Spanish Pizza + Pork Bacon
Pizza ini punya pulled pork sebagai daging utama diatas pizza. Namun saya tambahkan lagi dengan pork bacon biar makin manthap.
Pizza ini dough nya dibuat sendiri sama chef, kalian bisa liat di dekat jendela, dimana ada kitchen khusus untuk pizza. Setelah matang, dough nya jadi tipis dan kering, alhasil crunchy gitu.
Pulled pork nya oke, namun kurang bumbu. Pork bacon nya seolah kurang matang, karena masih pucat2 gitu.

3. Crispy Chicken Bite & French Fries
Chicken bite nya enak. Ayam nya juicy banget dan paling enak disantap panas2.
French fries nya juga enak, di goreng sampai garing dan seasoning nya pas, ada asin2nya.

4. Butterscotch Chocolate
Minuman ini Enak.Pake.Banget.
Rasa chocolate nya blended well sama si butterscotch nya yang terdiri dari melted butter + brown sugar.
Jadi manis coklatnya ada gurih nya gitu. Harus cobain deh!

Overall makanannya sih hampiiirrrr aja perfect, namun sayangnya menurut saya, steak nya tidak enak. Tidak ada rasa seolah tidak ada seasoning sama sekali, namun tertolong sama beer gravy sauce nya.
Pelayanan oke dan informatif. 
Once again, almost perfect but the steak.

IG : @kevineatsjkt