Review Pelanggan untuk Sajian Sunda Sambara

Menurut saya, Sambara adalah salah satu restaurant Sunda terbaik di Jakarta. Berlokasikan di Cipete, tempat ini selalu ramai penuh oleh keluarga. Restaurant ini sepertinya baru sedikit renovasi interior, karena counter mereka bahkan sudah seperti counter buffet di restaurant hotel bintang 5.


Counter tersebut adalah satu meja berbentuk L yang sangat panjang dimana mereka menaruh semua pilihan makanan mulai dari ayam dengan beraneka ragam bumbu, pilihan seafood, sayur, dll. Tempat ini bukan buffet atau all you can eat. Kita tunjuk apa yang kita mau dan tentu saja akan dicharge sesuai dengan apa yang kita makan. Namun apa yang kita tunjuk tentu saja semua mentah, baru mereka masak di dapur saat kita sudah memilih. Selain itu ada pilihan dessert juga seperti pisang goreng, aneka macam bubur dan es durian.

Tidak berencana makan banyak, saya hanya memesan ayam madu pedas kalau saya tidak salah dan bakwan jagung. Ayamnya memiliki cita rasa bumbu yang enak, manis namun sayangnya kurang pedas. Bakwan jagungnya digoreng sangat sempurna, renyah!

Come and taste for yourself!