Review Pelanggan untuk Beans & Cream
Pastri Tak Boleh Dilewatkan
oleh Ika Nurhayati, 15 Oktober 2021 (sekitar 3 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Beans & Cream di dalam kawasan Blok M ini mengunggulkan pastri selain minuman, jadi excited mau coba pastrinya. Yang bikin tambah excited, semua minuman kopi, kata baristanya, pakai biji kopi full arabika, yay. Maklum sekarang kebanyakan kedai kopi pakai biji kopi blend arabika-robusta dan kebetulan saya kurang cocok dengan robusta, kitu. Jadi berhubung jarang menemukan full arabika, saya pesan americano, nice!
Saya bukan penggemar pastri dengan cream cheese tapi di sini cheese cake danish enak banget! Pesanan teman saya tapi jadi ikut cemilin karena enaknya itu. Danish ini tidak bikin eneg, rasa isinya kayak cheese cake, lebih ke arah NY cheese cake yang lembut dan tidak terlalu manis. Wajib coba!
Saya sendiri pesan roules ala pistaches, bentuknya kayak cinnamon roll dengan variasi olesan caramelized (kayaknya) dan taburan kacang pistachio. Ini juga enak, kalau ingin sesuatu yang beda dengan cinnamon roll.
Pastri gurih yakni smoked and beef quiche atau quiche versi pastri, begitu dibelah, penampakan lapisan pastrinya luar biasa: tipis dan tampak renyah. Rasanya sesuai ekspektasi, masih ada sensasi lumer di mulut dari adonan yang berbahan baku utama mentega ini.
Oiya karena posisinya di halaman parkir dekat Blok M Square-Blok M Mall, toilet tidak disediakan khusus oleh Beans & Cream--bisa mengarah ke mal terdekat.
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: