Review Pelanggan untuk Gyu Kaku

Gyukaku di cabang Senayan Park baru buka tanggal 27 Agustus 2020. Kebetulan mereka lagi mengadakan promo khusus di Senayan Park mulai dari tanggal 31 Agustus 2020 - 2 September 2020 untuk Premium Package Buy 1 Get 1 sebesar Rp 389.000 exclude tax. 

Ambience: Restoran ini memiliki nuansa Japanese dan view nya mengarah ke danau. Menurut aku tempat nya nyaman, terus kalau space buat taruh makanan nya misalkan makan 2 orang meja nya ber-4 cukup luas. Jadi nafsu makan kita akan rileks dan bisa dinikmati baik dari view maupun makanan. 

Food: Buat menu Premium Package ada beberapa menu baru yang nanti aku jelaskan. Disini aku bahas beef secara keseluruhan. Bahan nya masih fresh dan hampir semua beef yang aku pesan. Sebenernya tergantung selera jenis beef mana yang teman-teman suka. Aku paling suka rosu, karubi, wagyu shabu dan suki shabu baik yang pedas maupun yang garlic.

Side dish nya aku cobain beberapa: 

1. Miso Soup: untuk rasa nya sendiri enak, miso nya berasa, tahu dan rumput laut nya pas untuk komposisi cuman mangkok nya saja besar. 

2. Calamari with Tartar Sauce (New Menu): Calamari nya crispy, ga alot, dan enak. Saus tartar bukan saus tartar, tapi ini egg mayo sauce. 

3. Fried Gyoza: Gyoza nya enak, isian nya padet, crunchy dan cocok dipadukan dengan saus sambal.  

4. Horenzo Salad: aku suka dengan salad ini. Selain bahan-bahan yang digunakan masih fresh, rasa nya juga enak. Dressing nya juga pas, ada bawang goreng yang menambah tekstur crunchy di dalam mulut. 

5. Premium Dori Miso Foil: ini harus dimasak sekitar 4-5 menit dan matang nya ikan melalui dryhit atau uap air. Rasa nya enak, sayur nya juga empuk setelah dimasak, sayang nya ikan nya sedikit cuman 3 potong dan miso nya kurang berasa. 

6. Assorted Mushroom Foil: sama dengan proses masak dori. Pas dimakan enak cuman ini rasa nya asin setelah dimasak. Unik nya mereka masih menyediakan enoki mushroom. 

7. Moku Moku Ice Cream (New Menu): dibawah nya ada pancake dan diatas nya ice cream. Enak banget pas dimakan, manis nya dapet dari ice cream, pancake nya juga enak dan crunchy dan sangat cocok untuk menetralisir abis makan BBQ. 

Pelayanan: Buat pelayanan nya hari ini memuaskan. Dari mulai mendata customer dalam antrian dengan sistem batch, ramah, sangat responsif, hanya saja karena pake face shield dan masker suara nya ga kedengeran. Mereka juga menerapkan protokol kesehatan mulai dari cek suhu, pakai hand sanitizer, dan barcode menu. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍 Gyu-Kaku Japanese BBQ| Senayan Park Mall Lantai Upper Ground. Jl. Gerbang Pemuda No. 3, Senayan, Jakarta Selatan.