Review Pelanggan untuk Basic Instinct Culinary

Pan Seared Salmon yang cantik

oleh UrsAndNic , 10 Februari 2019 (hampir 6 tahun yang lalu)

3 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)

4.0
Foto Makanan di Basic Instinct Culinary
Foto Makanan di Basic Instinct Culinary

French restaurant yang satu ini lokasinya ada di area Electronic City SCBD. Tempatnya cantik dengan interior yang terkesan mewah dan classy. Kebetulan pas ke sini dekat2 Valentine jadi terasa lebih romantis dengan bunga mawar di vas di setiap mejanya.
Pesan beberapa macam menu :  

*US Prime Op Ribs (875k++) - 500 gr US Prime Ribs disajikan dengan sauted veggies broccoli, carrot dan mushroom yang enak plus potato gratin yang creamy dan enak banget.
Ada 3 macam salt yang disajikan untuk condiment antara lain blackpepper, dan favorit saya pink Himalayan. Sebenarnya tanpa garam pun sudah enak banget karena ribsnya sudah well seasoned, Teksturnya empuk dan sangat juicy. Menu ini untuk sharing karena porsinya cukup besar. Recommended.  

*Pan Seared Salmon Trout Medallion (235k++) – Tampilan salmon ini tergulung dengan cantik dan colourful di atas piring berwarna putih . Di garnish dengan asparagus, kale dan sauce dari dragon fruit. dengan truffle mashed potato. Selain tampilannya yang cantik Salmonnya fresh dan rasanya juga enak, recommended. 

*Angel hair with crab meat (180k++) – pasta angel hair yang halus ini saucenya creamy parmesan sauce dengan topping crab meat dan edible flower. Tidak terlalu creamy rasanya enak tapi tidak terlalu terasa special juga untuk saya. 

*Mango Pannacota (90k++) – dessert yang cantik di dalam gelas. Teksturnya pannacotanya lembut ,creamy dengan mango taste yang enak. Disajikan dengan topping irisan tipis kiwi, strawberry,blueberry dan vanilla ice cream. Dessert yang tempting, enak dan recommended. 

Yang wajib dicoba di sini adalah Welcome breadnya enak deh terbuat dari campuran basil leaves. Bentuknya bulat seperti dough ball, padat dengan tekstur yang empuk. Enak, bikin nagih. 

Cappucino (60k++) di sini enak juga cukup bold dengan chocolatey taste yang dominan.

Suka banget dengan ambiance , servicenya juga sangat baik, makanannya well presented dan enak2. 

Pasti akan datang lagi ke tempat ini untuk mencoba menu yang lainnya. Recommended.  

Foto lainnya:

Foto Makanan di Basic Instinct Culinary
Foto Makanan di Basic Instinct Culinary
Foto Makanan di Basic Instinct Culinary
Foto Makanan di Basic Instinct Culinary
Foto Makanan di Basic Instinct Culinary
Foto Interior di Basic Instinct Culinary
Foto Interior di Basic Instinct Culinary
Foto Interior di Basic Instinct Culinary

Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000

Makasih Infonya!
3 pembaca berterima kasih.

Informasi

Basic Instinct Culinary

(Perancis)

Electronic City, Unit T17, SCBD Lot 22
Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan


Rata-rata: 4.2
Rasa:4.1
Suasana:4.3
Harga:3.9
Pelayanan:4.5
Kebersihan:4.4

Reviewer:

Foto Profil UrsAndNic

Alfa 2023

5153 Review

2362 Makasih