Review Pelanggan untuk Sugoi

Restoran yang punya menu andalan mentai rice ini sebetulnya bukan pemain baru di dunia FnB, mereka udah jalan selama 5 tahun di Pekanbaru dan baru buka cabang di Gading Serpong bulan Desember ini.

Waktu nyobain nasi mentainya, memang enak dan pas rasanya. Nasinya cocok sama saus (ga kelembekan), rasa sausnya juga ga bikin eneg. Kematangan salmonnya juga oke karena ga overcook. Buat pecinta salmon, sangat disarankan untuk nambah add on salmonnya supaya lebih satisfied.

Yang menurutku cukup unik ada menu shirataki mentai. Really good alternative kalau ngerasa penuh makan nasi. Saus mentainya juga cocok banget dimakan dengan kentang goreng, makanya ownernya punya ide untuk keluarin menu potato mentai. Mantep banget untuk sharing sama temen-temen.

Selain nasi mentai, ada opsi ramen-ramen untuk variasi. Ada 3 base kuah: Miso, Toripaitan, dan Tantan. IMO yang paling enak adalah toripaitan. Karena kuah tantan dan miso yang memang mild dari sononya memang ga mudah untuk dapetin taste yang menonjol tanpa pake pork base. Selain itu, i think tantan goes best with ground meats.
But I do like their chicken based soup! Telur ramen, charsiu chicken, dan topping lainnya pas. Mie mereka juga homemade, jadi kerasa kenyal khas fresh noodle. 

Menu lain yg kucoba adalah Abura Soba, tapi menurutku lebih cocok disebut yaki soba. Abura soba should be served or mixed with oils, dan tidak ditumis/digoreng. Begitu digoreng maka dia disebut "Yaki". Bumbunya cenderung manis, despite the name it's a good dish in general.

Menu minuman cukup beragam dan ngikutin selera pasar. Yang kucoba Hojicha Latte. It was creamy with proper amount of sweetness.