Review Pelanggan untuk Abuba Steak

ini pertama kalinya seumur hidup nyobain abuba, ya selain emang dasarnya ga suka daging2, gw ga gitu percaya jg dgn kualitas disini. berhubung diajak org kantor, yaudah cobain deh. karena takut salah pilih, gw mengacu ke must try & signature dish mereka dan salah satunya yg gw order adalah Bolar Blade. kata staff yg terima order, steak satu ini teksturnya mirip dengan NZ Sirloin yg berlemak, tp dlm menu dia tergolong wagyu, bingung kan ?

gw terima makanan gw cukup lama dr stelah beres order, dibanding dgn 3 orderan temen gw, punya gw keluar terakhir dan paling berlemak. 2 temen gw pesen US & NZ Sirloin, keduanya bahkan better dr punya gw yg katanya tekstur mirip dgn NZ Sirloin. berakhir stengah porsi lebih terbuang krn lemak semua yg susah bgt dikunyah & ga bisa kepotong pisau. awal terima mau cek tingkat kematangan, boro ngecek ya kepotong aja susah sampe akhirnya gw minta tolong potong2in aja tp yaowo lamanya sampe perlu ditegor dlu baru dibalikin makanan gw. rasa saus black pepper pilihan gw sih oke, rasa daging yg bisa terkunyah jg relatif oke lah tp knp teksturnya bgitu ? bukan cuma pas minta potongin steaknya aja yg lama, pas minta bill jg lama, seolah itu kertas bon msh dlm bentuk kayu pohon semua, err.. pengalaman pertama yg super mengecewakan.