Review Pelanggan untuk Olamita Gorontalo

Baru kali ini coba makanan khas Gorontalo dan langsung jatuh cintaaaa. Beneran enak banget. Semua masakan kaya akan rasa rempah2 Indonesia. Aku cinta Indonesia lah pokoknya haha.

Kangkung paya


Kangkung plus daun pepaya. Di bayangan gue rasanya pasti akan pahit. Dan ternyata salah hehe. Kayaknya ini cuma ditumis pake bawang putih gitu deh. Tapi rasanya jangan diremehkan. Enak bangets.



Goropa bilenthango


Goropa itu kayak semacam ikan kerapu. Sebenernya ikannya itu sendiri uda matang karena uda digoreng. Tapi ditambah bumbu + sambal lalu dibungkus lagi sm daun (daun pisang kayaknya), trus dibakar deh. Wangi banget. Ikan kerapunya super lembut. Sambelnya itu lho yang juara. Mantep.

Pilitode lobuyu


Ikan cakalang yg dimasak pakai santan. Ikan cakalang itu ikan macem apa sih? haha. Tekstur ikannya sedikit kasar dan durinya cukup menjebak juga. Rasa kuahnya 5 dari 5. Gurih sempurna. Ada sedikitttttttt sensasi asam. Makan kuah ini doank pake nasi juga gue doyan2 aja deh.

Ilahe ikan bubara


Sebenernya ini ga pake ikan Kue. Kebetulan gue dan temen2 ditawarin, buat badan ikan cakalang dimasak Bilenthango dan kepalanya dimasak ini. Jadilah begini haha. Rasa kuah ini cenderung ke asam. Kaya akan rasa deh pokoknya. Wangi serehnya ada, wangi tomat ada, wangi kemangi ada, asam dari belimbing ada, danlainlainlainlain. Mantep banget.

Kopi Goraka
Kopi yg ditambah sereh dan jahe. Perpaduan aroma kopi, sereh, dan jahe menggoda banget. Kopinya ga terlalu pahit dan rasa jahe nya cukup kuat. Karena habis minum ini berasa hangat menuju panas di bagian leher haha. Nikmat sekaligus rasa baru di lidah.

Coba kalo Olamita buka di Tangerang.. Bisa jadi langganan makanan fav keluarga gue nih..