Review Pelanggan untuk Ngikan
fish & chip bercita rasa nusantara...
oleh yudistira ishak abrar, 21 Juni 2020 (4 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Udah engga salah deh kalo Ngikan gw kasih predikat sebagai resto fast food yang keceh badai. Gimana engga coba?! Harganya tuh terjangkau banget dan rasanya juga bukan kaleng-kaleng (mau kaleng Khong Guan kek, apa kaleng susu Cap Enak kek). Adalah seorang selebgram, Rachel Vennya, sosok dibalik berdirinya Ngikan ini. Dirinya sukses menjadikan menu fish & chip dengan sentuhan Nusantara.
Seperti salah satunya adalah Paket Sambel Matah (Rp.19.000,-) isinya berupa sepotong fillet ikan berselimut tepung renyah, nasi liwet kaya bumbu rempah dan se-cup sambel matah. Nasih liwetnya aja udah mirasa banget pas disuap, soalnya berisi irisan cabe, daun salam dan beberapa jenis rempah lain, jadi berasa gurih. Tekstur ikannya renyah diluar dan lembut didalam, tekstur kulitnya segaring itu dan daging ikannya pun selembut itu (segaring dan selembut itu tuh yang kek gimana sih? yah yang kaya begitu lah) Sambel Matah nya juga aduhai, pedes dan rempahnya tuh menggelegar dilidah.
Selain itu juga ada menu Paket Sambel Acar Kuning (Rp.19.000,-) isiannya sama persis kaya menu sebelumnya, tapi bedanya adalah si sambel. Kalo yang tadi pake sambel matah khas Bali, nah yang ini terbuat dari sambel kuning mirip bumbu pesmol gitu. Rasanya udah pasti kaya akan rempah, gurih dilidah dan nyambung banget pas dinikmati bareng nasi liwet dan ikan fillet goreng crispy-nya. Entah ya, emang udah suka sama Ngikan ini sejak pertama kali nyoba tahun lalu sampe sekarang. Worth it pake banget...
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: