Review Pelanggan untuk AA Bistik

Jadi ini adalah kali kedua gue makan di Bistik AA, pertama kali cobain kurang lebih 3 tahun lalu karena memang penasaran dengan nasi goreng bistik yang sudah banyak dikenal seantero kota Bandung nampaknya. Dulu pas awal makan masih pakai bangku plastik di pinggiran jalan. Bayangan gue adalah bistik dengan kuah coklat yang khas layaknya yang orang kerap sebut bistik, tapi ternyata ini lebih seperti nasi goreng dengan bistik ayam meyerupai katsu dengan saus sambal di sampingnya. Jadi untuk orang yang baru mau coba ya perlu tau dulu nih kalau ini bukan bistik dengan saus coklat layaknya di tempat makan yang biasa ditemui (at least harus minta kali ya, soalnya kalo pesen biasa ya gaada kuah bistiknya). Untuk rasa, nasi gorengnya sekedar nasi goreng kecap, jadi gak ada bumbu yang kompleks apalagi osengan telur dalam nasinya. Lalu untuk bistiknya sendiri pada dasarnya adalah chicken cutlet agak tipis yang disalut tepung dan digoreng garing, kemudian yang jadi bumbunya adalah si saus sambal yang ada di pinggiran piring plus kentang goreng. Gue malah terkesan dengan kentang gorengnya yang berasa bikinan rumah banget, potongannya tipis jadi renyah teksturnya, tapi di beberapa potongan ada sedikit bagian yang lembut di dalamnya karena memang potongannya mirip potato wedges tapi jauh lebih tipis aja. Overall rasanya biasa aja kalau dibanding nasi goreng lainnya, tapi dengan harga 20 ribu rupiah (per Desember 2020) gue ngerti kenapa nasgor bistik ini selalu ramai pengunjung. Karena dengan porsi segitu dan mengingat harganya yang ramah kantong, rasanya yang biasa aja jadi lebih justifiable dan terasa oke lah. Please note kalau tempat ini gak jual nasi goreng bistik aja, tapi ada juga berbagai menu lain seperti puyung hai dll, jadi boleh banget kalian eksplor menu lain selain bistiknya.

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited.