Review Pelanggan untuk Teratai Restaurant - Hotel Borobudur

Teratai ini adalah restaurant chinese food halal yang berlokasi di hotel borobudur. Tempatnya cukup spacious dan ada beberapa private room. Interiornya minimalis modern, ok juga tempatnya. Waktu aku kesini weekend tidak terlalu ramai, suasananya tenang dan nyaman.

Chefnya disini langsung dari china, dan menunya adalah chinese cantonese food. Menunya sangat bervariasi, ada beberapa pilihan luxury dishes seperti shark fin, foie gras, abalone dan bird nest. Weekend lalu, aku family dinner disini, kita coba beberapa menu diantaranya : 

- angsio tahu special dengan jamur ling zhi, sayur pak choy, dan bawang putih panggang : enak tofunya halus dan well cooked. 
- mie goreng : kita request mie goreng ayam dengan sedikit sayur. Tipe mienya kecil tipis, enak dan tasty. 

- udang goreng telur asin : udangnya fresh dan saus telur asinnya juga light tidak yang asin banget. Recommend 👌

- Hot and sour soup : ini soupnya ukuran personal, tapi bisa juga kalau mau ukuran yang untuk sharing. Enakk tidak terlalu asem sekali. 

- stir fried beef tenderloin : enak banget ini, beefnya tender and juicy, well seasoning juga. 

- stir fried fresh brocoli : fresh brocoli, well cooked dan well seasoning.

- corn asparagus soup : ini juga pesennya ukuran personal, enak banget ini soupnya ada kental tapi enak jagungnya terasa sekali. 

- steam garoupa fish with soya sauce : fresh fish dengan kuah soya sauce. Enakk ikannya lembut. 

- cumi goreng tepung : cumi digoreng tepung, delicious and tasty. 

- angsio iga sapi : iga sapinya tender, well marinated and well cooked. 

- xiao long bao : ada 6 varian rasa dengan warna yang berbeda-beda, cheese chicken, crab meat, goose liver paste, minced beef, chicken & sichuan dressing and dried scallop. Good taste and tasty. 

Untuk dessert diberikan compliment buah-buahan. 

Overall makanan disini semuanya enak, tidak ada yang mengecewakan. Walaupun harganya agak mahal tapi menurut aku sesuai dengan kualitasnya yang baik.