Review Pelanggan untuk Redbrick Roasters

dan lagi, coffee shop baru di gading serpong, entah udah ada berapa sekarang jumlah totalnya, huff.. cafe baru satu ini grand opening di tanggal 2 desember 2015 lalu dan hingga akhir bulan masih ada promo diskon 20% utk setiap pembelian menu apapun.

lokasinya ada di komplek ruko bolsena, tidak jauh dr the treasure dan alfamart. utk saat ini, memang blm ada signage apapun yg jelas terlihat dr depan rukonya, hanya tulisan "redbrick roasters" pd pintu kacanya saja. pd kunjungan saya kali ini, kafe nampak sepi, hanya ada sepasang suami istri yg tidak lain adalah owner kafe itu sendiri dan seorang lg tamu pribadi. konon katanya, memang hingga saat ini blm ada barista tetap disana so sang owner masih mengambil alih peran barista langsung utk melayani setiap pengunjung yg datang. baik ya ? 

saya mencoba Cappucino seharga 30k, harga sudah termasuk pajak 10% dan belum dipotong diskon grand opening 20%. kadar susu dan manisnya pas utk saya, milk foam memang sedikit tebal, taste acid kopinya mendominasi namun tidak pahit. overall enak. 

saat ini hanya baru 1 lantai yg tersedia dan itupun belum jelas nampaknya pembagian antara smoking room dan tidaknya. wifi juga saya belum sempat tanya apakah ada atau tidak, sejauh yg terlihat blm ada sofa. semua furniture yg tersedia di dominasi oleh perabotan kayu berwarna coklat gelap dan banyak ornamen natal yg menghiasi ruangan, menciptakan suasana libur dan membangkitkan christmas mood banget. boleh lah next time kesini lg coba menu lainnya dan snack yg mereka buat sendiri (bukan supply dr luar spt kafe lain umumnya).