Review Pelanggan untuk Ikkudo Ichi

Ikkudo Ichi, restaurant Jepang yang menyediakan berbagai macam jenis ramen. Salah satu outletnya ada di Mall Kota kasablanka yang merupakan salah satu dari outlet halalnya. Outlet yang tidak menjual daging selin daging ayam dan daging sapi. Outlet yang ada di Mall Kota Kasablanka ini ada di lantai lower ground berderet sebelahan dengan marugame udon dan indoramen.

Tempatnya tidak begitu luas. Meja dan kursinya ada di depan loket pembayarannya. Dan yang harus kalian tau kalau kalian ke Ikkudo Ichi itu adalah harus menunggu, karena pasti akan waiting list dan penuh. Jadi kalo kalian lapar dan ingin makan cepat, Ikkudo Ichi buka pilihan yang tepat karena pasti menunggu lama. Waktu saya datang, saya harus tunggu untuk 8 orang. Setelah menunggu sekitar 30 menit, akhirnya dapat tempat duduk juga. Dan begitu kalian sudah selesai makan, lebih baik untuk segera bayar dan pergi karena masih ada orang yang menunggu untuk makan. Suasanya cukup ramai dengan design tempatnya khas jepang. Walaupun waiting list dan ramai tapi untuk pelayanannya bagus. Pelayannya cepat menanggapi permintaan konsumen dan makanan tidak lama datangnya. Selain ramen, Ikkhudo Ichi juga menyediakan makanan lain seperti chicken yakiniku don, chicken karage. Saya coba menunya yang ramen Tori Miso.

TORI MISO REGULAR (Rp.48.000)
Tori Miso ini adalah menu reman ayam dengan kuah Japanese miso. Dengan isiannya ada telor satu butir yang dibelah dua, beberapa potong ayam dan jagung. Untuk ramennya bisa pilih straight noodle atau mie yang lurus atau curly noodle atau mie yang keriting. Saya pilih mienya yang lurus. Tekstur mienya cukup kenyal sehingga enak ketika di slurrrrppppp :D. Daging ayamnya matang dan sangat empuk. Telurnya lembut dan kuning telurnya tidak terlalu matang. Untuk kuahnya gurih dan tidak begitu kental. Tapi menurut saya perlu ditambahkan sambal atau cabai lagi agar rasanya semakin kuat dan enak. Untuk porsinya yang ukuran regular ini lumayan banyak dan bisa mengenyangkan.

HOT OCHA (Rp. 9.800)
Ochanya cukup enak dan lebih enak lagi menurut saya kalau hot atau hangat. Akan nikmat sekali setelah makan ramen yang pedas dilanjutkan dengan minum ocha yang hangat. Ochanya disajikan di dalam gelas yang unik dan bagus sekali, dengan permukaan luar gelasnya berulir dan bercorak.

Memang benar kata orang Ikkudo Ichi itu enak dan tidak heran juga kalau waiting list dan banyak yang mau makan di sini. Ditambah lagi outlet yang ada di Mall Kasablanka ini outlet yang halal.