Review Pelanggan untuk Ubud Spice

Hi foodies 😀 Kali ini aku mau sharing pengalaman dinner di Ubud Spice bareng tmn2. Untuk ambiance sih resto ini super comfy. Tempatny super cantik jadi cocok utk yg mau buat acara2 spt bridal shower, tapi cukup santai juga utk nonton bola bareng. Varian menunya pun cukup banyak, mulai dr Indonesian smp Western. Drinks selectionnya juga banyak. Makanan yg dateng wkt itu ada banyak bangett, ada juga bbrp yang ga kucoba. Direview 1-1 ya di bawah ini 😀
Sate Lilit (IDR 45k)

Sate lilitnya enakk dan wangii bumbunya enak deh. Mereka pake batang sereh sbg tusuknya, jd super gurihh 😙😙 Presentasinya pun oke. Cuma daging satenya agak kurang tebel aja.
Tahu Telur

What's not to love? Tahu telor super crispy dgn bumbu kecap dan digarnish dengan taburan kacang tanah, tauge, dan irisan cabai. Surprisingly one of the best dishes I tasted there.
Crispy Shrimp Cajun (IDR 55k)

Udang goreng yang disajikan super garing dan porsinya besar, cocok sbg appetizer yg dimakan bareng2 pas nonton bola. Udang yg dipake kecil2 jadi enak dicemilin. Tapi bumbu cajunnya kurang berasa.
Crispy Chicken Skin (IDR 40k)

Ini enak super deh. Paling cepet abis di meja. Must try!! Dipping saucenya juga cocok sama kegaringan kulit ayamnya.
Ubud Spice Signature Duck (IDR 115k)

Pas kucoba tuh sayang banget udah kelamaan dianginin, foodies (gegara kelamaan foto2 nih 😂) Surprisingly bumbunya nendang loh. Ya tapi karena kelamaan itu dagingnya jadi alot. Jadi sedih 😑 Next time akan coba pas masi angett. Menu ini juga cocok dimakan sama sayuran kacang panjangnya. Sambalnya kurang berbumbu dan kurang pedas menurutku.
Ayam Betutu

Ini enak parah banget! Ayamnya super lembut jd langsung lepas dr tulangnya dan bumbunya mantap djiwa. 5 out of 5! Haruss coba klo lg makan dsni!
Babi Sambal Matah

Di menu ini, babinya digoreng tepung jadi garing, tapi kurang juicy. Overall rasanya cukup enak, tapi sambal matahnya agak kurang balanced, terlalu banyak bawang merah sepertinyaa.
Pork Belly Rice

Ini aku ga coba sih, tapi kata temen2 ini enakk. Pork bellynya pas proporsi daging dan lemaknya. Bumbu braise-nya pun manis gurih mantep.
Nasi Campur Bali

Agak mixed feeling sm menu ini. Grilled chicken dan sate lilitnya cukup ok, tapi yg lainnya sedikit underwhelming. Tempe, telur balado, dan kerupuk-nya bikin ini rasanya tdk authentic makanan Bali.
Gurame Sambal Matah (IDR 110k)

Guramenya perfectly cooked deh! Digoreng garing, tapi masih lembut ikannya. Kalo ini aku lebih setuju digabung bareng sambal matahnya. Salah satu menu yg must try!
Ayam Bakar Jimbaran

Ayam bakarnya cukup enak, tapi bumbunya kurang meresap. Sambal merahnya dibalur di atas ayamnya, tapi memang kurang berasa bumbu dan pedasnya.
Crispy Duck Salad

I would love to have more of the duck and dressing and less veggies. Tapi rasanya cukup ok.
Crispy Duck Eggs Benedict

Crispy ducknya enakk dicemilin. Poached egg dan saus hollandaisenya superr mantep. Roti yang dipake tuh white bread yang teksturnya agak berserat. Komponennya kalo dimakan sendiri2 enak, tapi kalo digabung agak kurang cocok.
Kiwi Kooler (IDR 40k)

Enak dan menyegarkan! Kombinasi kiwi, lychee dan lemon emang segerrr 😀😀