Review Pelanggan untuk Mr. Fox

Satu lagi restoran baru dari Ismaya : Mr. Fox! Kayaknya yang ini konsepnya bener-bener direncanakan dengan sangat matang deh, kayak branding, interior, sama menu makanannya juga. Pertama melangkahkan kaki ke dalam restoran, langsung betah! Ambiance nya nyaman abis, nyamannya sampe ke toilet segala loh. Ga percaya? Buktikan sendiri wkwk.

Makanan yang disajikan di sini bermacam-macam asalnya, ada yang eastern, ada yang western juga. Restoran zaman sekarang suka campur-campur gitu ya. Pelayan di sini ramah semua, dan semuanya kelihatan mengerti apa yang ada di menu. Nice!

- Crispy Pork Belly. One of the best pork belly I have ever tasted! Parah banget enaknya, sampe ketagihan gue. Lapisan kulit yang garing, terus daging dan lemak yang matang dengan sempurna, ditambah saus yang luar binasa enaknya, heaven on earth deh pokoknya.

- Crispy Crickets. I had crickets in Thailand before and they were huge! Terus pas pesen yang di sini, ternyata jangkriknya kecil-kecil imut gitu, seukuran cereal yang beras itu. Rasanya ya asin manis gitu deh soalnya dipadukan sama ikan teri, tempe, sama kacang tanah. Kayak makanan warteg deh.

- Roasted Chicken. Porsinya jumbo banget, paling bener share untuk dua orang. Ayamnya empuk banget, kematangannya pas. Udah lah, pokoknya mabok ayam deh soalnya enak banget.

- Pan Roasted Seabass. I love seabass, apalagi yang disajiin di sini. Very delicate texture, ikannya seger dan ga bau amis. Di bawahnya dikasih jamur shitake yang udah di-pan fry juga, enak beud!

- Cendol Cake. Pernah makan cendol kan? Nah ini adalah versi kuenya karena rasanya asli cendol! Tekstur kue sangat lembut! Yang ini ada nangkanya, buat nambah tekstur, aroma, dan rasa juga.

- Rum Cake. Kue cokelat yang dikasih rum. Percayalah, rum nya pekat banget! Suapan kecil aja udah bisa bikin gue sedikit keleyengan, tapi rasanya enak sih. Cokelatnya juga pekat dan otentik abis rasanya. Mantap!