Review Pelanggan untuk MOREAU Chocolatier's Cafe
its milky chocolate, epic...
oleh yudistira ishak abrar, 24 April 2017 (7 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Cokelat, merupakan olahan makanan dan minuman yang berasal dari biji kakao. Awalnya cokelat dinikmati oleh para penduduk mesoamerika sebagai minuman hangat, tapi kini ia menjelma menjadi sebuah rasa yang paling populer di dunia. Dengan bentuk, corak dan rasa yang unik, cokelat sering dijadikan sebagai hadiah ataupun ungkapan rasa kasih sayang.
Di bilangan Kemang, Jakarta Selatan, terdapat sebuah patissier yang menjadikan cokelat Belgia sebagai bahan utama. Moreau. Gerainya terdiri dari dua lantai yang sarat akan sentuhan urban modern. Paduan tone cokelat, putih dan kuning berperan dalam menjabarkan komponen warna pada logo sekaligus menu utama. Pemilihan furnitur berupa kursi dengan bahan kulit sintetis dan meja kayu berlapiskan kaca, menimbulkan kesan semi casual.
Perjalanan manis saya di tempat yang seakan seperti surga cokelat ini dimulai dari menu bernama Moreau Crepe (Rp.64.500,-). Sajian ini berupa crepe yang diisi dengan potongan brownies dan disiram paduan cokelat putih dan milky chocolate yang dibuat pola cantik nan instagenic. Tekstur crepe nya lembut dengan rasa yang gurih, ditambah irisan brownies manis dan siraman lelehan cokelat yang super milky dan creamy. Absolutely amazing.
Lanjut ke menu kedua yang sangat epic bernama Fondant (Rp.58.000,-). Fondant disini bukanlah platic icing atau sugar paste sebagai dekorasi cake, melainkan menu berupa kue seperti molten cake yang disajikan bersama es krim vanila. Berbeda dengan choco lava yang mengcover seluruh lelehan cokelat didalam, Fondat berbentuk seperti wadah yang berisi cokelat cair yang siap mencair sesaat setelah dibelah. So damn good. Menu ini super creamy, yummy, sweet dan cokelat banget. Heaven.
Moreau Cup merupakan semangkuk brownies potong yang diberi satu scoop vanila ice cream dan siraman cokelat juga caramel. Lagi-lagi mulut saya dimanjakan dengan rasa cokelat manis yang super milky juga creamy. Tekstur brownies yang empuk, bertemu dinginnya es krim serta cokelat lembut. Ah surga banget.
Waffle On A Stick (Rp.45.000,-) merupakan sajian waffle hitam berbentuk seperti pop sicle yang ditusuk stik kayu mirip sate. Tekstur waffle cukup lembut dengan lelehan cokelat dan taburan crispy. Disini lidah saya benar-benar dimanjakan dengan sensasi cokelat yang milky, sweety, creamy dan yummy. Buat kamu chocolate lover, Moreau merupakan tempat yang cocok untuk menghabiskan akhir pekan...
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Fondant, Moreau Crepe, moreau cup, Waffle On A Stick, Flavor tea
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: