Review Pelanggan untuk Ramen For The Soul
Best matcha ramen ever!
oleh auroradiary19 , 10 Juli 2022 (2 tahun yang lalu)
matcha chicken ramen
Yuzu beef ramen
Matcha chicken ramen (75K) - matcha infused creamy chicken broth, signature Jushi chicken, black garlic oil.
- Wah ini unik another level! Ini cocok buat risk tasker yg bosen rasa itu2 aja. Gurih umami, a good amount of matcha. Noodle texturenya pas bgt n chewy. Adventurous bgt sih, taste matcha nya strong jd stiap kita sip kuahnya ada rasa pahit dr matchanya, tp gurihnya tetep dominan n creamy sedap gitu. Kata temenku, ini resto pasti pake high grade matcha krn beda, lebi pekat gt. Ayamnya empuk n juicy. Bakal balik lg buat makan ini, semoga rasanya konsisten!
Yuzu beef ramen (seasonal - 99K) - yuzu infused soysauce chicken broth, USDA prime beef, Japanese marinated egg.
- Light fresh broth with a splash of citrusy yuzu. Yuzunya kerasa kayak kasi tangy bitterness flavor gt, refreshing n gurih at the same time. Trs biasa kan paired with chicken. Ini unik pake beef n mnrtku lebih cocok (perna cobain beberapa tmpt ramen di jkt yg jual yuzu ramen tp ga berasa at all yuzu nya, so far ini yg paling enak!)
Apple crumble gyoza (55K) - their take on british inspired apple crumble.
- Apple pie wrapped with fried gyoza, vanilla icecream, almond, crumbs, cornflakes, shaved coconut n lime zest. Definisi unik dan enak! Rasa apple pie nya dapet banget, manis asem, cinnamon nya berasa. Crunchy gyoza nya enak. Cornflake almond sm coconut shaved kasi add on texture n flavor. Jd ga cuma manis yang bikin enek.
Kalo dari segi harga menurutku worth it karena porsinya lumayan banyak, trs konsepnya unik2 ga biasa tapi berhasil enak smua gaada yg zonk. Ada rasa, ada harga sih kalo buatku
Kalo dari segi tempat wah nyaman sih kalo uda masuk didalem, kayak di Japan alley/corner gt. Tapi antrinya wah gila, ini kita antri sejem lebih kali, tapi worth it krn makannya beyond our expectation hehe..
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: matcha chicken ramen, Yuzu beef ramen, sapporo beer, Apple crumble gyoza (inside), Apple Crumble Gyoza
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: