Review Pelanggan untuk Pho Street

IG @nanakoot_culinary

Found another new pho place in town and definitely made my day because I'm a pho lover.

Tempat ini share dgn Hongkong Sheng Kee Dessert yg jg satu management so pelanggan bisa menikmati 2 menu yg berbeda di sini.

Utk menu Pho Street pesennya:
- Pho Special 4/5: suprisingly taste very good. Love the broth and remind me of the one I used to eat when I go back to brisbane. Isinya ada slice beef, beef balls dan babat, semuanya ok kecuali the slice beef was too fattening and not so good quality. Sayurnya jg kurang fresh terlihat dari daunnya yg sudah mulai menghitam. For me this kinda a serious matter karena Pho harus memakai bahan yg fresh utk mengeluarkan cita rasa kuahnya.
- Rice Vermicelli Wrap w/ crispy roasted belly 3/5: Rasa ok sebenernya enak but this is a confusing dish. Terus terang blom pernah nemu yg kayak ini biasanya yg model ini ada kulit lumpia nya jadi kita buat lumpia vietnamnya sendiri soalnya terlihat dari komposisi yg tersaji di piring tsb semuanya adalah ingredient utk viet rolls. Pas pertama dtg lagi2 pinggiran lettuce udah mulai menghitam alias ga fresh otomatis sy minta ganti dan akhirnya diganti yg lbh fresh. Saran ya lbh baik lettuce nya utuh aja jadi bisa buat bungkus soalnya ini makanan ribet banget dan pelayan jg ga bisa kasi tau cara utk makannya.

Staff mesti ditraining lagi product knowledge karena waktu ditanya mengenai makanannya masih blom paham. Klo ramah dan gesitnya sih dah ok.
Service charge terlalu tinggi utk ukuran resto spt ini. Biasa resto spt ini max jg 5.5% ini 7% dah spt di hotel aja.