Review Pelanggan untuk Dewaji Coffee

Dewaji ini salah satu outlet yg terkenal buat roastery kopi dan dia jg buka kelas buat yg mau belajar kopi. Salah satu cabangnya di Buah Batu, kafe nya hidden jadi harus pake maps buat kesini. Tempatnya ada indoor dan outdoor. Indoor nya ga terlalu besar dan cukup nyaman dengan beberapa kursi dan sofa, area outdoor nya sendiri juga ada beberapa seating.

Ini beberapa menu yg aku coba :

Hot Cappucino
Buat produk kopi nya memang diseriusin banget, ketebalan foam cappucino nya pas, latte art nya rapi bikin menarik secara visual. Cappucino nya smooth komposisi antara kopi dan susu nya juga dibuat dengan baik, tidak ada rasa bitter yg mengganggu. Aku rekomendasiin coba buat yg seneng ngopi

Lychee Mojito
Minuman soda dengan campuran buah leci, buat menu ini mungkin common jadi udah ga aneh lagi. Selayaknya mojito pada umumnya

Tahu Cabe Garam
Jenis menu ini mungkin banyak ditemui di beberapa kafe, tapi yg ini beda. Tahu nya lebih tipis dan crispy banget ditambah taburan cabe yg sedikit pedas, layaknya menu cemilan yg bikin susah berhenti makan

Nasi Goreng Matah
Tekstur nasi nya pas dan ga lembek, cocok buat tipe nasi goreng yg aku suka. Ada telur setengah matangnya juga. Campuran gurih dan pedesnya memang nagih. Untuk kematangan telur sama pedesnya juga bisa request, buat yg ga suka pedes lebih baik request aja karena sepertinya defaultnya jg udh pedes kalo ga request

Ayam Saus Mentai
Ini juga enak, ayam nya empuk dan rasa saus mentai nya juga enak ga over mendominasi. Buat porsi nya juga ngenyangin. Ada telurnya juga sebagai tambahan yg tentu bisa request tingkat kematangannya

Soto Ayam
Soto kuning yg isinya potongan ayam, sayuran, dan bihun. Untuk ayamnya juga empuk, cuman untuk rasa kuahnya agak kurang greget atau kurang bold. Overall masih oke kok

Cumi Sambal Kemangi
Disajikan pake nasi kayak ricebowl gitu dan ada telurnya juga, kemanginya berasa, gurih cuminya juga enak. Menu yg ini juga agak pedas, jadi kalo yg gasuka pedas lebih baik request

Choco Lava Cake
Cake dengan coklat lumer didalemnya ditambah topping selai juga diatasnya, buat dessert oke dan ga kemanisan juga


Overall Dewaji Coffee ini kafe yang produknya di develop dengan baik dari mulai kopi hingga makanannya, untuk menu makanan juga banyak Indonesian food yg mungkin jarang ditemui di kafe lain