Review Pelanggan untuk Shabu - Shabu House
Yakinikunya mesti coba !!
oleh Selfi Tan, 21 Oktober 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
Pergi kemari dengan teman2 foodie.
Tempatnya sendiri terbagi 2 dan tidak telalu banyak table tapi kalau makan di bagian luar akan berhadapan langsung dengan kolam ikan koi. Pas banget makan shabu2 pas lagi hujan.
Terdapat 2 macam kuah yang kami pilih. Colagen dan tomyum. Yang colagen sebelumnya disimpan dalam keadaan dingin sehingga ketika disajikan masih dalam keadaan beku seperti puding. Kalau ga salah colagen ini berasal dari tulang ayam yang direbus.
Untuk yang colagen sih enak, sayangnya menurut saya terlalu bold rasanya sehingga terasa overwhelming untuk saya. Untuk collagen terdapat ayam, sayur-sayuran dan udon. Bisa dinikmati dengan saus ponzu dan goma.
Untuk yang tomyum menurut saya lebih enak. Pas antara pedas dan asamnya. Kalau untuk tomyum isiannya pakai seafood dan beberapa macam bakso seafood. Bakso seafoodnya sih agak berbeda dengan yang kebanyakan menggunakan frozen food. Lebih terasa homemade. Makan kuah pakai nasinya aja pasti udah enak, apalagi semangkuk penuh seafood... XD
Nah yang paling juara tuh yakinikunya. Pakai daging rib eye, salmon, udang dan jamur. Dimakannya menggunakan saus gochujang dan ada satu lagi lupa namanya, teriyaki kalau ga salah ingat yah :D
Dagingnya enak banget... ga dipakaikan saus juga udah enak. Aku sih prefer ga pakai saus. Kalau makan ini kayaknya pengen nambah lagi dan lagi XD
Kami minum hot ocha, cold ocha, lemon tea, pink lady (strawberry, lychee, guava & cranberry) dan yoghurt kiwi (fresh kiwi, sake, yoghurt dan kiwi syrup)
Ochanya baik yang hot maupun cold, sama2 dihidangkan dalam gelas ukuran tinggi dan refill.
Lemon teanya disajikan dengan teko kecil lucu yang berisi gula cair.
Untuk pink lady kurang ada rasa sih, padahal campurannya udah rame banget. Kalau yang yoghurt kiwi ga terlalu berasa sih sakenya.
Dessertnya ada es krim vanilla dan ogura. Dua2nya enak dan manisnya pas.
Overallnya puas banget makan di sini apalagi yakinikunya... the bestlah :D di sini ternyata ada all you can eatnya juga. Dimulai dari 158++ itu buat weekday kalau ga salah ingat.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: