Review Pelanggan untuk Enmaru
Brunch at Enmaru
oleh Andrika Nadia, 11 Desember 2016 (hampir 8 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Sunday Brunch with Fellow Foodies ❤️
Every Saturday, Sunday, and Public Holiday, "Brunch at Enmaru" is available from 12.00 until 15.00. All you can eat Japanese dishes, from Cold Appetizer, Hot Appetizer, Beef, Seafood, Sashimi, Sushi, Tori, Yasai, Pork, Rice, Noodle, Soup, to Dessert, also including free flow Ocha dan Soft Drink, you only have to pay IDR 385,000++ per pax. TOTALLY WORTH IT!
- Sashimi 3 Kinds
Salmon, Tuna, and Swordfish. Gw skip yang ini karena gw gak suka Sashimi. Tapi dari bentuknya terlihat potongannya tebal-tebal dan super fresh!
- Aburi Salmon Spicy Roll
Cucumber, Onion, Red Pepper Roll, topped with Seared Tuna, Chopped Spicy Salmon, Seaweed, Wasabi, Spicy Mayonnaise Sauce, Tempura Crumbs, and Spring Onion. Per porsi ada 4 pieces. Nasinya pulen dan Salmonnya tastyyy!
- Unagi Deep Fried Roll
Deep Fried Cheese Roll topped with Steamed and Seared Water Eel, Sweet Unagi Sauce, and Mayonnaise. Per porsi ada 4 pieces. Potongan Eelnya besar hampir segede Sushinya. Enaaakkk!
- Foie Gras Chawanmushi
Steamed Egg Custard with Foie Gras. Teksturnya lembut banget!
- Wagyu Tongue Kushiyaki
Charcoal Grilled Thin Cut Wagyu Tongue Skewers. Ini gw nambah berkali-kali saking enaknyaaa! Tonguenya dipotong tipis-tipis dan ditusuk jadi Sate, super empuk, super tasty walaupun tanpa saos cocolan. SUPER ENAK!
- Tori Momo Kushiyaki 3 Kinds Moriwase
Charcoal Grilled Chicken with Spicy Miso Sauce, Basil Sauce, and Chopped Leek Sauce. Daging Ayamnya empuk, potongannya besar per tusuknya, dan tasty pastinya! Favorit gw yang Chopped Leek Sauce.
- Foie Gras Steak and Yaki Onigiri
Grilled Onigiri topped with Sauteed Foie Gras and Teriyaki Sauce. Foie Grasnya super lembut dan Teriyaki Saucenya bikin makin tastyyy!
- Mekajiki Steak Kani Sauce
Slow cooked Swordfish Steak with Crab Meat Sauce. Lembut banget Swordfishnya astagaaa! Kalo gak inget masih banyak menu lainnya, udah request Nasi Putih nih!
Setelah kenyang dengan menu Brunch, kami nyobain beberapa menu ala carte terbaru diantaranya:
- Maguro and Salmon Poke (IDR 60,000)
Lagi dan lagi gw skip yang ini karena mentah. Disajikan di jar, Tuna dan Salmonnya fresh dan dipotong kecil-kecil lalu diaduk dengan sauce.
- Baniku Kushiyaki (IDR 150,000)
Pertama kalinya makan Daging Kuda! Awalnya serem dan gak tega tapi yaudah lah ya lahap aja hahaha! Disajikan seperti Sate dengan 3 jenis sauce yang berbeda. Myohmy enaaakkk!
- Crab Cake Ponzu Yuzukosho (IDR 100,000)
Daging Kepiting yang digoreng seperti Perkedel versi jumbo dan dikasih sauce.
- Baniku Flaming Steak (IDR 350,000)
Ini bintang utamanya! Daging Kuda 150 gram, disiram dengan alkohol lalu dikasih api, wooowww flamiiinnnggg! Anyway ternyata Daging Kuda itu low cholesterol dan high protein loh!
- Roasted Wagyu Beef Donburi
Nasi Putih dengan Roasted Wagyu Beef, Tartar Sauce, dan Telur Setengah Matang, lalu ada Miso Soupnya juga. Ini enak banget dan super ngenyangin!
- Reisei Uni Soba (IDR 100,000)
Soba dan segala macam campurannya yang disajikan di mangkok super cantik, rasanya manis asin.
Last but not least, got a very sweet birthday surprise, tiup lilin pake Baked Yuzu Cheesecake 😍 THANK YOU GENG PERUT KARET ❤️
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: