Review Pelanggan untuk Benedict

Malam Minggu, ga ada restoran yang sepi di Grand Indonesia, termasuk si Benedict ini. Letaknya di Lower Ground pun ga membuat orang malas untuk ke sini. Karena ramai, gue waiting list deh tapi untung ga lama. Terus karena gue datengnya malem, jadi tempatnya itu remang-remang ya. Namun dekorasinya cukup bagus sih, kalo siang pasti pewe banget. 

Namanya Benedict, ya pasti menu andalannya adalah egg benedict. Karena temen gue udah pesen yang classic, gue mau pesen yang beda yaitu Pork Benedict. Bedanya yang ini ga pake bacon sama salmon, tapi pake pork belly! Hollandaise nya juga beda, warnanya ijo. Muffin nya diganti sama hash brown. Gue suka banget sama babinya, sangat berasa banget. Greatly infused with flavors. Telornya oke lah, masih luber kuningnya tapi ada sedikit yang matang. Kalo hash brown nya, kurang ya soalnya terlalu lembut teksturnya. But overall, enak and still enjoyable.