Review Pelanggan untuk Back Office Bistro

Back Office Bistro, café yang merupakan hidden gem di daerah Kelapa Gading sekarang punya menu baru yaitu menu waffle. Menu waffle ini sangat cocok untuk sarapan atau pun cemilan saat brunch. Ada 3 varian dari menu waffle ini diantaranya Breakfast Waffle Sandwich, Sweet Mascarpone Waffle dan Poached Pear Waffle.

BREAKFAST WAFFLE  SANDWICH
Menu waffle ini adalah menu waffle yang savory. Buat kalian yang suka yang asin dan gurih bisa coba menu waffle yang ini. Menu waffle ini terdiri dari waffle yang dibuat seperti sandwich yang isinya ada telur dan disajikan dengan sayuran yang segar. Waffle dan telurnya sangat empuk dan rasanya gurih. Dan ada tekstur crunchy dari sayuran yang disajikan segar di sebelah waffle sandwichnya. Porsinya sangat cocok untuk sarapan sesuai namanya, Breakfast Waffle Sandwich.

POACHED PEAR WAFFLE
Menu waffle ini adalah menu waffle yang disajikan dengan poached pear. Dengan vanilla icecream di atas wafflenya dan sirup yang manis dan juga potongan strawberry yang menambah kesegaran saat makan waffle ini. Rasa poached pearnya enak dan tidak terlalu manis. Jadi sangat cocok dimakan dengan waffle.

SWEET MASCARPONE WAFFLE
Menu waffle ini terdiri dari waffle yang di atasnya ada mascarpone yang rasanya manis dan ada sedikit rasa asam dari lemon. Ada juga brownie crumb yang menambah tekstur pada menu ini.  Secara keseluruhan untuk menu ini walau namanya sweet, tapi menurut saya tidak terlalu manis dan ini enak. Ini yang saya paling suka dari menu waffle yang lainnya.

Instagram : @saepulhdyt