Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam
いただきます {ITADAKIMASU}!!
oleh Hunting Food, 16 September 2022 (sekitar 2 tahun yang lalu)
Kintamani Maki
Tau resturant ini karena liat ada di list kupon pergikuliner. Lokasi nya ada di daerah Blok M dan berada di dalam Hotel Gran Mahakam. Untuk jam operasional nya sendiri terbagi menjadi 2 dan keterangan nya bisa di cek pada profil nya. Saran saya sih kalau mau datang, lebih baik reservasi terlebih dahulu (siapa tau bisa di prioritasin untuk makan di private dining nya (itu di bilik ruangan gitu jadi lebih intimate kalau sama keluarga atau pasangan. Saat masuk ke resto ini suasana nya remang-remang (lebih ke down light yang membuat suasana jadi warm). Untuk private dining nya itu ada banyak, mungkin sekitar 8-10 ruangan. Staff nya ramah-ramah dan informatif mengenai menu rekomendasi. Beberapa menu yang saya pesan:
1. Nigiri Sushi (375K) Ini salah satu rekomendasi untuk menu sushi yang full ikan segar atau mentah. Tekstur nasi nya pas sesuai dengan porsi sushi. Ikan nya fresh banget, enggak amis itu point plus nya. Ditambah karena ini Restaurant Jepang yang cukup fancy, kurang afdol kalo gak pesan menu mentah nya. Isi nya juga pas ada 8 dan beragam untuk jenis ikan nya. Oh iya, kalau pesan ini sudah termasuk Miso Soup. FYI, Miso Soup disini salah satu Miso Soup terenak dibandingkan restaurant sushi yang beredar di mall-mall besar Jakarta.
2. Ocha (30K)
Well, ocha nya itu se seger itu dan beda dari ocha yang sering saya minum kalau ke restaurant Jepang di mall. Gelas yang dipakai juga premium, jadi nambah kesan saat minum ocha nya.
3. Kintamani Maki (160K)
Untuk sushi ini sebenernya enak, tapi setelah beberapa dimakan rasa nya jadi biasa aja. Avocado yang dikasih juga pas, gak terlalu kecil dan itu nambah rasa di sushi ini. Isi di tengah nya juga tebal, jadi komposisinasi nya itu tipis dan itu yang buat gak eneg karena biasanya komposisi nasi sama isi nya lebih banyak nasi.
So far, oke sih harga nya sama rasa makanan disini. Ambience nya juga oke banget, dan kalau dateng lagi bakal coba beberapa menu fresh nya lagi...
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Kintamani Maki, Miso Soup, Nigiri Sushi
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam
(Jepang)
Reviewer: