Review Pelanggan untuk Hokkaido Restaurant - Aryaduta Lippo Village Hotel

long time no review, thanks to pergikuliner yg udah bawa gw icip resto satu ini utk pertama (& terakhir) kali.

ambiencenya nothing special, tipikal resto tepanyaki yg cocok utk keluarga dgn interior biasa tp ada aroma nyebelin yang ngeganggu dr awal kedatangan, kata temen sih bau butter tp lebih mirip susu basi utk hidung gw.

service, ramah sih tapi banyak kekurangan yg bikin ilfeel. contohnya ketika gw mau foto attire yg ada di meja, tanpa permisi langsung diambil dan mau dipakein mereka. kemudian tempura punya teman yg masih ada, langsung diisi dengan tissue kotor dan diambil gitu aja tanpa permisi. ckck...

menu, kita semua order Tepanyaki Set 3 karena menurut staff kalo set itu udah paling lengkap, kalo order satuan lebih mahal katanya dan kalo beda2 set bakal bingungin chef. menyebalkan kan servicenya, ckck...

utk rasanya, overall biasa aja!
awal-awal dibawain appetizer: chawan musi, salad dan miso soup. miso soupnya oke tapi tahu didalamnya asam, salad oke, chawan musinya bau amis telor banget tp rasanya lumayan. tambahan appetizer kita order prawn tempura dan salmon sashimi, sashiminya oke krn tebal dan ga amis tp prawn tempuranya dicampur dengan beberapa sayuran seperti paprika dan ubi. crunchynya dapet tp rasa biasa banget, lbh enak kalo dicocol ke saus soyu yg dikasih.
main course tepanyakinya dominan rasa minyak dan bawang putih aja, seasoning lain ga kerasa sm sekali. paling memuaskan diantara semuanya itu Scallop yang kita order terpisah diluar set, scallopnya sendiri udah manis. paling sial sih gw bilang aus beef steaknya, kita order medium rare tp yg tiba ga ada beda dengan rare, gada seasoning dan alot dikunyah, gw ga suka.

sbg penutup kita dapet dessert, intinya buah dan eskrim tp bentukannya aja bisa pilih: banana flambe atau literally buah potong & 1 scoop es krim. gw coba banana flambe dan ga spt perkiraan, pisang panggang lah istilahnya dengan 1 scoop es krim vanilla diatasnya. pisangnya udah manis dan legit, es krim standar dan seporsinya itu tidak ada yg wah sm sekali.

pada akhirnya, gw takjub dengan segala "yang tidak wah dan mengecewakan" yg gw temukan disini. :)