Dulu kalah sama tetangga sebelah, sekarang jadi favorit banyak orang
Dulu awal waktu tau merk chang-tea ini krn temen bilang mango thai tea ny enak. Alhasil nyoba dan ketagihan. Jadi setiap ke mall yg ada chang-tea nya pasti beli ini drpd yg satunya hehehe.
Baru tau skrg klo ada menu mango sticky rice nya. Dari duluuuuuuuu pengen nyoba makanan ini tp gak tau dmn yg enak dan murce untuk percobaan hehehe.
Nah pas buka ig salah satu foodies, ada postingan ttg sticky rice ini dan zuppa mango nya. Pas malemny ke TP eh tp trnyta kata mba si penjual cuma ada di PTC aja buat menu mango sticky rice nya.
Akhrnya gojeklah siang ini d anter ke kantor. Di menu gofood blm ada sih pilihan sticky ricenya tp bisa tulis manual. Disini ak pesen mango sticky rice sama thai tea nya.
Untuk sticky rice harganya 15rb, untuk thai tea nya 7rb. Si sticky rice nya sndri d sajiin d cup kecil. Pas baca d official ig nya sgja yg kecil krn memang untuk nyamil dan biar bikin ketagihan (ok they're success!!).
Jadi mango sticky rice sendiri itu kyk nasi ketan di ksh topping mangga trus disiram kuah santan. Nah menu si chang-tea ini mangganya super manis dan si santannya sndri gurih jadi ngimbangin rasanya. Gak enek sama sekali malah makan 1 cup msh berasa kurang hehe.
Suka suka, bakal order lagi dan bakal beli lagi klo ke PTC.
Semoga lama2 bakal ada disemua booth chang-tea d surabaya
Pertama kali masuk restonya bakal ngerasain lgsg suasana korea krn memang mereka nyediain TV yg nyetel musik korea dari berbagai genre. Bisa milih duduk di kursi atau lesehan dibawah. Klo yg d TP ini tmptny kecil. Paling bisa menampung sekitar 50 org klo lagi full. Si mba mba ny bakalan nyambut kita pake baju khas korea hehehe.
Sebenernya baru pertama kali nyobain masakan korea. Saking penasarannya akhrnya nyobain makanan yg namanya sering bgt disebut2 di drama korea hehe. BIBIMBAP pilih yg beef krn mgkn rasany bakal lbh 'nyaman' di lidah kita drpd yg tuna. Oh iya disini ada 2 jenis bibimbap. Yg 1 kyk yg aku pesen, yg d sajikannya d hotplate namanya dolsot. 2 lagi yg d sajikannya di mangkok biasa. Tp katany sih enak yg dolsot.
Setelah pesan menu, kita bakal dikasih 1 mangkok kecil berisi kimchi sama 1 botol (kyk botol garam gtu) tp isiny kykny bubuk cabe deh. Mgkn kimchi ny ini bt camilan selama nunggu menu kita dtg kali ya hehehe.
Fyi, bt yg blm prnh nyoba kimchi, kimchi itu kyk lobak/sawi putih yg dikasih bumbu pedes gtu trus d fermentasiin (semoga bener hehe) jd rasanya nano2 pedes asem tp enak kok.
Nah bibimbapnya sendiri disajiinnya d atas mangkok hotplate warna item gitu. Pas d anter ke kita msh bunyi panas (ya gitu deh bunyiny hahaha) trus langsung aku aduk krn memang msh ada telor mentah yg d pecahin d bagian tengahnya bgtu.
Isinya itu ada nasi d bagian paling bawah, wortel yg dipotong panjang tipis, tauge, mentimun, jamur, yg ijo kykny bayam deh, sama daging sapi tentuny dan ada bumbu merah d bagian tengah (mgkn itu yg khas koreanya).
Buat yg gak suka nasi kering, menu ini bukan pilihan krn memang nasiny paling bawah dan si mangkoknya sndri panas banget kan jd bakal bkin nasiny ada yg kering krn panas. Pas makan kerasa kyk ngegigit nasi kering yg lumayan ganggu sih menurutku.
Untuk yg baru pertama kali nyoba masakan Korea kyk aku, rasanya bakalan aneeeeeeehh, tp lama2 bakal enak sih. Cuma menurutku agak kebanyakan si bumbu merahny jd bkin nasi lembek dan enek (in my humble opinion).
Overall ya enak2 aja. Mau sih balik ksni lagi tp mgkn nyoba menu lain kyk ramyeon atau tteoboki nya
