Selfi Tan

Sebelum ngereview aku mau say big thanks dulu ke Agnes dan Andara dari Pergikuliner untuk treatnya di Kamakura. Senang banget bisa ngobrol sambil kulineran sama kalian berdua :)


Kali ini mampir ke Kamakura, salah satu tempat baru di PIK. Ambience tempatnya enak banget dan terasa Jepang sekali dengan dekorasi yang simple namun nyaman.

Tempatnya memang tidak begitu besar tapi betah banget di sini. Di sini cocok banget buat yang mau meeting atau ngerjain tugas. Soalnya di sini tersedia wifi dan colokan disetiap dinding untuk bagian sofa dan yang bikin amazed untuk table di bagian depan yang non sofa, ada colokannya juga di samping meja dan tidak tanggung-tanggung disediakan 3 colokan.

Untuk servicenya sih udah jempolan banget untuk ukuran cafe yang baru buka. Servernya ramah dan bisa menjelaskan dengan baik. Ownernya yang seorang japanese juga ga segan turun tangan untuk mengantarkan pesanan ke meja customer, padahal waktu itu hanya ada meja kami dan server yang tersedia masih memadai untuk melayani kami. Top banget deh pelayanannya, soalnya tempat baru biasa servicenya masih kurang bagus, tapi di sini udah ok banget.

Menu di sini mostly sih lebih ke dessert seperti kakigori dan pancake. Menu di sini memang tidak begitu banyak. Pas datang baru saja tersedia menu baru yaitu baking omurice dan gratin untuk savourynya. Ke depannya akan terus menambah menu baru. Kemarinan lihat di IGnya ada anmitsu, mau XD Untuk minuman yang direkomedasikan adalah teh dari Jing, selain itu ada juga juice, smoothie, coffee dan lain - lain

Di Kamakura ini sebisa mungkin mengurangi kadar pemanis yang digunakan. Jadi cocok untuk kamu yang tidak suka yang terlalu manis ataupun kamu penyuka dessert dengan kadar kemanisan yang mild.



Baking Omurice  52K
Walaupun menu dessert lebih ditonjolkan tapi di sini juga ada menu savourynya. Salah satunya menu baking omurice ini yang masih tergolong baru. Terdiri dari chicken rice yang dimasak dengan saus tomat dan di atasnya terdapat omelette dan di atasnya diletakkan potongan tomat. Menu ini disajikan bersama dengan coleslaw. Rasanya sendiri enak dan pulen nasinya, chickennya juga empuk dan omelettenya fluffy. Coleslawnya juga enak banget buat aku, dressingnya perpaduan asam dan creamy yang mirip dengan creamynya kuning telur (walaupun warnanya putih), suka banget sama saladnya.  


Kyoto Maccha  48K
Salah satu dessert andalan di Kamakura adalah pancake. Kami memilih varian kyoto maccha yang dihidangkan bersama dengan chantilly cream, sweet red bean paste dan green tea. Pancakenya sendiri memang berbeda dengan pancake pada umumnya, lebih tebal. Walaupun tebal, pancakenya ini rasanya tetap empuk dan tidak terlalu. Rasa matchanya pun terasa. Red beannya pas manisnya, sayang matangnya agak kurang merata. Sehingga ada yang lembut dan ada yang manis kurang lembut. Tapi, ga masalah sih soalnya makan pancakenya saja juga sudah enak. Untuk pancake ini dibutuhkan waktu 20 menit dalam proses pembuatannya. 


Kyoto Maccha 35K
Jangan binggung yah kalau namanya sama dengan pancake, karena nama yang tertera sama. Hanya berbeda di harga saja. Kakigori di sini berbeda dengan kakigori kebanyakan yang hanya berupas serutan es yang disiram dengan sirup. Kakigori di Kamakura ini langsung menggunakan saripati dari bahan yang dibekukan sehingga memaksimalkan rasa. Kakigori ini menggunakan mactha dari Kyoto yang sudah dikenal dan banyak disukai di Jepang. Rasa matchanya bold, tidak terlalu manis dan red beannya juga mengcomplimen kakigorinya dengan baik. Tapi, jangan kaget kalau melihat porsinya yang terbilang kecil karena di buku menunya juga tidak full image. Porsinya sendiri cukup untuk 1 orang tapi tidak ada salahnya kalau ingin sharing bersama teman. 


Kyoto Maccha Latte 35K
Berdasarkan nama tentu bisa diasumsikan kalau matcha lattenya menggunakan matcha yang terkenal dari Kyoto. Untuk rasanya pas dan tidak terlalu manis. Rasa matchanya pun terasa sewaktu diseruput. Terdapat opsi hot atau ice. 


Green Tea Frappe 45K
Minuman ini merupakan pesanan Andara sehingga aku tidak bisa memberikan deskripsi untuk rasanya. Menurut Andara rasanya kurang manis sehingga dia meminta tambahan gula cair.  


Berry Berry Berry 33K
Smoothie ini terdiri dari gojiberry, blueberry dan raspberry. Sebagai pecinta berries suka banget ada opsi minuman yang satu ini. Ketika diseruput rasanya sangat fresh dan terasa berries sekali. Rasa manisnya pun alami. 


Black Sesame Banana 33K
Masih dari smoothie nih, terdiri dari sesame, banana, yoghurt, honey dan milk. Menurut aku smoothie ini enak, tapi teman yang memesan malah tidak suka dan akhirnya tidak dihabiskan. Rasa manisnya masih terasa alami dan paling kentara sih rasa black sesamenya yang untungnya cukup aku sukai rasanya. 


Balinese Avocado 33K
Smoothie terakhir yang kami pesan, terdiri dari avocado, banana, honey dan milk. Dominan rasanya adalah alpukat. Smoothie di sini tidak terlalu padat sehingga rasanya mirip dengan jus alpukat. Alpukatnya enak dan tidak terasa pahit.
 

Tea et Al merupakan tea salon terbaru di Pacific Place yang berlokasi di dalam    Galeries Lafayette lantai 1. Sebelumnya hanya terdapat satu tempat kecil untuk mereka berjualan dan tidak bisa dine in.  
Untuk tempatnya sih suka banget. Simple de ngan blue chairnya tapi nyaman dan menenangkan banget atmosfirnya. Apalagi kalau lagi hujan, adem jadinya karena langsung menhadap ke arah luar dみan menggunakan jendela kaca. 

Selain teh terdapat juga beragam makanan berat yang kebanyakan adalah menu Western. Karena sudah makan, saya ke sini hanya mencoba menu dessert dan tehnya saja. 

 Lemmon Posset terdiri dari minty lemony green tea infusion, lemon juice, liqueur dan spiced walnut. Di atasnya terdapat potongan kulit lemon yang bisa dimakan dan enak rasanya. Teksturnya sendiri mirip seperti panacotta. Enak, lembut dan tidak terlalu manis. Suka banget deh.

 Sakura Breeze
Akhirnya kesampaian juga untuk mencoba varian teh yang satu ini. Tehnya harum, light dan smooth. Suka banget deh. Varian teh mereka datang dari berbagai negara, seperti Jepang, Cina, Srilangka dan lain-lain.

  Secara keseluruhan suka banget sama Tea Et Al yang satu ini. Kalau sadar nama Tea Et Al mempunyai inisial Tea dari huruf depannya. Sampai dengan tanggal 29 Mei terdapat diskon 20% untuk makanannya. Pecinta teh rasa rasanya wajib banget mampir kemari.

Pas lagi di Pecenongan dan lihat ada si Tomoro, langsung melipir karena lagi pengen ngaso dan suka sama Shakiso Ethiopia Beans, jadi pesan americanonya lagi. Tempatnya di sini besar ada non smoking dan smoking area. Baristanya juga ramah.

Pesan americano lagi pakai Shakiso Ethiopia Beans. Masih sama enaknya, menurutku yang di sini lebih smooth, suka.

Tempatnya juga pewe banget, wifi dan stop kontak juga ada. Pas ke sini pesan di aplikasi dan bayar pakai shopeepay, ada potongan 8000 jadi cuma bayar 8000, cuan abis.

Cobain collabnya Honey Kwok dan ShuShu. Ada 2 macam tapi ku coba yang arugurei alias earl grey. Suka banget, wangi dan smooth. Dangonya juga chewy banget. Udah gitu pas coba cuma 20 ribu, ada potongan 5 ribu. Tp, untuk 25 k pun masih worth it.

Yang di GI ini bagus tempatnya dan kayaknya paling gede deh dibandingkan cabang lainnya.

Tempat boba baru yang gemes di PIK. Mereka pakai bahan alami untuk semua minumannya yah. Untuk bobanya juga mereka bikin dari tepung tapioca, brown sugar dan air, jadi ga ada tambahan pengawet.

Untuk susunya kalian bisa ganti dengan oat milk lho.

Dalamnya sih gemes banget, mereka ada 2 lantai.
Ambiencenya juga cozy. Aku ingatnya dulu ini cafe juga. Jadinya tutup ganti sih Bobatale ini, gara - gara lihat dekor di lantai 2nya jadi ingat.

Aku cobain strawberry matcha latte. Matchanya pakai uji-matcha yang memang kualitasnya yang bagus punya. Pas kalian order, baru dibuatin matchanya dan kalian bisa lihat proses pembuatannya. Strawberry pureenya pun freshly made pakai organic strawberry.

Pas aku coba beneran enak dan manisnya pas. Terasa natural juga pas diminum. Temenku coba brown sugar boba dan enak juga, bobanya kenyal. Susunya ganti oat milk jadi lebih sehat dan request 25% for sugar dan pas banget kalau buat temenku.

Masih ada promo buy 1 get 1 free untuk house specialty menu sampai tanggal 14 Februari 2021.

Bisa dibeli di Gofood, Grabfood dan Whatsapp juga.
.

Mampir ke sini pas lagi binggung mau ke mana, tempatnya kecil tapi cozy dan bikin betah. Karena lagi panas aku pesan es terik yang merupakan salah satu lemongrass series. Ada selasihnya juga, enak dan segar , ga terlalu bold lemongrassnya, pas sih kalau buatku.

SAYA Kopi ini ada 2 area indoor dan outdoor, outdoornya lebih luas.

Di sini aku pesan cold brew lemonade dan taro doughnut.

Tempatnya sih aku suka terus ada tvnya pas depan mejaku, jadi berasa kayak nonton di rumah sendiri walaupun ga kedengaran suaranya.

Cold brew lemonadenya sih enak banget, pas semuanya, terus paling happy cuma 25 ribu, murmer banget.

Kalau taro doughnut juga enak dan empuk. Taro ada hint mangganya, aku suka sih jadi ada segernya.

Salah satu coffee shop yang aku pengen banget datengin dan akhirnya kesampaian. Tempatnya sih ga terlalu besar, hoki banget pas ke sini tuh, customernya ada yang mau cabut jadi ku bisa foto tempatnya. Dia ada bagian depan jugaa yang banyak dedaunan. Dalamnya sih aku suka, cozy juga.

Di sini pesan chicken sambal matah udah dapat free es teh/teh hangat. Aku sendiri pilih teh hangat tawar. Cuma 28 ribu.. bayangkan, murmer banget. Oh yah ini bisa pakai mie juga tapi 30 ribu yah.

Terua pesan manual brew juga. Disajikan dengan segelas air putih dan beberapa keping biskuit yang agak tipis yang jumlahnya menurut aku cukup generous, lebih dari 3 keping, royal banget sumpah. Dan paling gila, harganya cuma 15 ribu, gila filter coffee kan bisa di atas 30an yah, ini murah banget, bisa pilih beans pula. Tambah happy aku tuh.

Pas coba chicken sambal matahnya, enak dan sesuai banget dengan tipe sambal matah yang aku suka, porsinya juga pas dan ada telur ceploknya juga.

Manual brewnya juga ok, lupa ada notes apa aja tapi ada peachnya kalau ga salah ingat. Cookiesnya juga enak.

Bahagia banget makan minum ga sampai 50 ribu. Terwajib mampir sih kalian ke sini.

Tanaya Coffee ini awalnya ada di Bandung, terus sekarang buka di Bekasi, yang di Bandung tutup dulu sementara.

Tempatnya sih terbilang besar dan mereka lebih ke outdoor yah. Indoornya kecil. Walaupun outdoor tapi ga panas karena banyak pepohonan.

Saat ini baru ada menu minuman tapi next month sudah ada makanan ringan, dan bertahap di bulan depannya lagi ada makanan berat.

Aku di sini coba es kopi susu, lupa namanya, tanako yah kalau ga salah. Dia pakai 100% arabica, kopinya ga terlalu strong kok kalau buatku.

Aku coba taro juga. Taro banget rasanya dan gurih juga. Aku suka nih.

Ada take away red velvet juga dan enak juga, tapi maaf ga kefoto.

Sudah lama penasaran sama Kancha, yang di Neo Soho ini ga kalah lucu dengan yang ada di Posbloc.

Pas ada lewat, mampir deh. Paling penasaran sama earl grey soft servenya. Tapi, varian tehnya ga kalah menarik, sempat dikasih coba yang genmaicha dan enak.

Earl grey soft servenya enak, earl greynya bold dan wangi banget, suka. Se-cup ini harganya 18k.

Selain itu mereka juga ada cropuff, sandwich, panini, cookies, pie dan cupcake.